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杏鲍菇头上长疙瘩能不能吃（杏鲍菇表面变黏是不是坏了）

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孙嘉恺优质宝妈用户

儿童医院营养医师

原创内容来源：新浪育儿时间：2022-12-16 10:50:01 阅读() 收藏：26 分享：69 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子感觉焦虑，是由于他们有安全感。在平常，父母们要多花一些时间来陪伴孩子，即便再忙，也要挤时间跟孩子一起吃饭、看动画，让宝宝明白父母是爱他的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于杏鲍菇头上长疙瘩能不能吃的内容。

杏鲍菇是一种常见的菌菇种类，它的肉质肥厚，口感爽滑，营养价值也非常高，但是杏鲍菇长白毛还能吃吗？

杏鲍菇长白毛还能吃吗

杏鲍菇头上长疙瘩能不能吃

能吃的。

杏鲍菇头上长疙瘩其实是种植时的温度和湿度控制不好而出现的，在种植过程中，杏鲍菇菌盖上有水也可能会长疙瘩，这种情况只是影响杏鲍菇的品相，并没有任何有害物质的产生，是可以继续食用的。

杏鲍菇表面变黏是不是坏了

可能是坏了。

新鲜的杏鲍菇，表面是光滑、洁净、干爽的，并不会有变黏的情况。杏鲍菇放久了或者存放不当，出现了表面变黏的情况，则可能是杏鲍菇变质了，不能继续吃了。

杏鲍菇怎么判断坏没坏

看外观

新鲜的杏鲍菇菌柄处乳白光滑，无其他杂质；而杏鲍菇坏的时候会变成暗褐色，菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色。

摸菌盖

新鲜杏鲍菇菌菌盖摸起来光滑，软硬适中，无异常，而变质的蘑菇菌盖则会变软不脆，有时还会出汁，摸起来粘手。

闻气味

判断杏鲍菇是否变质还可以闻一下杏鲍菇的气味，新鲜的杏鲍菇闻起来会有比较明显的泥土味，而变质的蘑菇则闻起来会有比较明显的腐烂、发臭的气味。

杏鲍菇长白毛还能吃吗

建议将长白毛的杏鲍菇切开，看里面的肉质是否腐烂了，以及是否有霉味，如果是这样的杏鲍菇，则不能吃的。

但是杏鲍菇如果只是由于保存时间过长表面形成了气生菌丝，里面没有任何腐烂的话是可以继续食用的的，这是杏鲍菇老化的表现，对人体无毒。但是建议将杏鲍菇清洗干净、焯水处理之后再食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(杏鲍菇表面变黏是不是坏了)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于杏鲍菇的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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