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紫薯银耳汤（银耳莲子汤）

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孙晨曦优质会员

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原创内容来源：育儿资讯时间：2022-12-16 11:51:01 阅读() 收藏：22 分享：64 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

从来到这个世界开始，宝宝就开始了探索世界的旅程。在这个过程中，爸爸妈妈起到了重要的推动作用，是他们认识世界的最大动力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于紫薯银耳汤的内容。

银耳汤是一款具有润肺通便作用的滋补甜品，一年四季都可以吃，但做一碗好吃的银耳汤还是十分有技巧的，除了选材讲究以外，食材的搭配也要非常注意，不知道银耳汤里面可以放什么食材呢？

银耳汤里面可以放什么食材

紫薯银耳汤

材料：紫薯、银耳、冰糖适量。

做法

1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来。

2、紫薯去皮切小丁。

3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片，比较容易炖烂。

4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。

5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。

银耳莲子汤

材料：银耳、莲子、枣子、枸杞、冰糖各适量。

做法

1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。

2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。

3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。

4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。

5、莲子易熟稍后放入。

6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。

苹果玉米银耳蜜枣瘦肉汤

材料：苹果1个、玉米1根、白木耳半个、红枣10粒、蜜枣1粒、猪腱半斤。

做法

1、准备材料，猪腱汆烫洗净备用。

2、所有材料放到电饭锅中，加入1000毫升清水，调到炖汤键，等煮好后加盐调味即可。

银耳汤里面可以放什么食材

银耳味甘、性平，含有钾、磷、钠、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、烟酸、铁等营养物质，在饮食搭配上并没有什么禁忌食物，一般炖汤食用的话，推荐与莲子、百合、枸杞、红枣、桂花、芒果、红豆、雪梨、牛奶、玉米、小米、红薯、瘦肉、山药、木瓜、桂圆、桃胶、皂角米等甘甜食材一起炖煮食用为宜。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(银耳莲子汤)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于银耳汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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