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pe菜板好还是木菜板好（达人分享）

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丁林英注册用户

十余年经验婴幼儿营养指导专家

原创内容来源：育儿资讯时间：2022-03-17 20:28:01 阅读() 收藏：43 分享：58 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

春天气温回暖，这为多种多样的害虫细菌复苏、繁育和扩散提供了合适的环境。因为小宝宝抵抗力差，呼吸的当中非常容易将带入着细菌的湿气吸入人体，也就非常容易造成呼吸系统感柒。那么对于家庭日用的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下pe菜板好还是木菜板好的内容。

pe菜板好还是木菜板好

我们做菜通常都会用到菜板来切菜，不同材料做成的彩板硬度、使用情况等都不一样。我们可以选择比较好用的菜板来使用。比如pe菜板就很多人都会购买来使用，觉得pe菜板比较卫生，也有一些人会使用木菜板。那么，pe菜板好还是木菜板好呢?

家庭日用

pe菜板好还是木菜板好

pe菜板和木菜板各有各的好。

木菜板的优点是密度高、韧性强、使用牢固，是唯一适合加工带骨食品的菜板，具有最佳的切割手感。木菜板的缺点是种类繁多，不易选择。有些木菜板中本身就含有有毒物质，用久了还会有异味，这样就会污染食材。还有一些松散的木砧板硬度不够，容易折断，表面容易出现刀痕。

pe菜板的优点是更轻，更容易携带。pe菜板的缺点是容易变形，比较伤菜刀。购买时注意用手摸，一些制作比较粗糙的pe菜板有可能会在切菜的时候切出的碎末，不被发觉的话吃进去。一些深色pe菜板主要由废塑料制成，含有更多有害物质。

如果选择木菜板，则建议选用原材料是白果木、桦木或柳木等的。如果选择pe菜板，最好选择颜色半透明、质量好、色泽均匀、无杂质、无刺激性气味的pe菜板。

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