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鸡翅解冻可以用热水吗（冻鸡翅能直接放烤箱吗）

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东莞育儿博主

原创内容来源：妈妈网时间：2022-12-16 18:39:01 阅读() 收藏：54 分享：79 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子上幼儿园之后就会进入一个全新的环境，会有更多的时间离开父母，同时有更多时间和小朋友相处，这对宝宝是一个艰难的适应过程，但一旦适应了之后就会有诸多的变化。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸡翅解冻可以用热水吗的内容。

早上家里孩子说想吃可乐鸡翅了，从冷冻冰箱拿出之前购买的鸡翅，而解冻的时间过长，有什么鸡翅化冻的最快方法吗？鸡翅解冻可以用热水吗？

鸡翅化冻的最快方法

鸡翅解冻可以用热水吗

可以。

鸡翅又叫做鸡翼，其肉质较多，口感丰富，具有温中益气、强筋健骨等功效，而市面上购买的冰冻鸡翅，是可以用热水解冻的，并不会有很大的影响，而且能够加快冰的溶解速度，缩短鸡翅解冻时间，但是需注意，热水解冻时建议用保鲜袋或密封盒包裹，以免鸡翅中的营养成分流失在热水中较多。

冻鸡翅能直接放烤箱吗

一般不建议。

冻鸡翅最好不要直接放入烤箱烤，因为冻鸡翅中含有大量的冰块，肉质较硬，并没有松软，直接烤的话，鸡翅食用口感会有些发硬、柴，一般建议用水流解冻或自然解冻后，再将鸡翅腌制15-20分钟，最后放入烤箱烹饪，这样烤的鸡翅肉质鲜嫩，口感细腻。

冰冻鸡翅如何彻底去腥

冰冻鸡翅有一股腥味，若是不处理的话，会对食用口感有所下降，一件建议用以下方法去腥：

1、首先将冰冻鸡翅在清水中浸泡，解冻，大约需要1-2小时。

2、然后用流动水冲洗鸡翅的血水，将表面的细毛去除。

3、紧接着在锅中倒入适量的水，水开后放入葱、姜、料酒适量。

4、然后将鸡翅放入焯水。

5、最后水面出现浮沫后，倒水，捞出鸡翅清洗干净即可用来烹饪。

鸡翅化冻的最快方法

流动水解冻

流动水的热传性比空气要好，解冻的时间能够榨一定程度上缩短，因此解冻鸡翅可用4-20℃的流动水冲洗，但是需要注意用密封袋包裹好，以免其中的营养成分跟随水流冲走。

盐水解冻

盐水能够在最大程度上加快冰的融化，还不会滋生细菌等有害物质，因此建议将冰冻鸡翅泡在盐水中，还可用叉子将鸡翅叉洞，加快溶解速度。

微波炉解冻

微波炉是解冻冰冻食品较快的一种方法，一般建议将冰冻鸡翅放入微波炉中，用解冻档加热2-3分钟即可，注意时间不宜过长，以免鸡翅营养流失较多。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(冻鸡翅能直接放烤箱吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鸡翅的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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