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荷兰豆有什么营养和功效（荷兰豆做什么菜好吃）

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原创内容来源：妈妈育儿网时间：2022-12-30 22:25:01 阅读() 收藏：48 分享：60 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

父母是孩子的第一任老师，在教孩子之前，自己也要学习一些早教育儿知识短内容，才能更好的教育孩子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于荷兰豆有什么营养和功效的内容。

荷兰豆吃起来口感甜脆，而且可以起到很好的健脾和胃，解渴理湿作用，烹饪起来也很容易，荷兰豆搭配什么有营养呢？

荷兰豆搭配什么有营养

荷兰豆有什么营养和功效

荷兰豆含有大量的热量，碳水化合物和蛋白质，还有大量的胡萝卜素，有利于人体的生长发育还有新陈代谢。并且它还含有维生素a，维生素c等元素，有效提高人体的免疫力和防治夜盲症，最重要的是它富含铁元素，可以帮助人体促进血液产生。含铜、铬等微量元素较多，有利于造血以及骨骼和大脑的发育，胆碱、蛋氨酸还有助于防止动脉硬化。大量的维生素B1，还能够有效防止精神焦虑症。

荷兰豆做什么菜好吃

蒜香荷兰豆

做法：把荷兰豆摘干净，清洗干净以后，备用胡萝卜切片备用。葱切成葱花备用，蒜剁成末备用，辣椒切成段(没有红辣椒了，找了现成得代替了)。锅内加油烧热，葱花下锅。香味出来后，把荷兰豆和胡萝卜一同下锅炒，炒到荷兰豆颜色变深，加入五香粉和盐。炒到四五分钟左右，把蒜末加入，继续炒一分钟左右，不要炒太久，不然蒜末会糊掉。

功效：对各种菌类和病毒有着很好的抑制作用，还能够镇静消炎，加快肠胃的蠕动，从而可以更好的清肠排毒，另外，它还能够有效的抑制血小板凝聚的作用，预防血栓的形成，更重要的是，它能够减轻因为温度变化引起的过敏反应程度。

清炒荷兰豆

做法：荷兰豆掐头去筋洗净备用。蒜瓣剁末备用。锅内放油，油温七成热，放入蒜末炒出蒜香。放入荷兰豆翻炒去生，待变成翠绿，出锅装盘。

功效：可以显著提高机体的抗病能力和机体的康复能力，还可以提高人体对各种疾病的免疫力，对防治癌症的发生有一定的作用。还可以促进胃肠蠕动，提高人体的消化能力，防止便秘，还可以益脾、和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。

荷兰豆什么人不适合吃

脾胃虚弱者、肾功能不全者不适宜吃荷兰豆，新鲜豆子营养价值虽高，但并非适合所有的人群，脾胃虚弱者、肾功能不全的人如果摄入过多的蛋白质则会加重他们的肾脏负担，不利于病情的恢复。

荷兰豆搭配什么有营养

荷兰豆+蘑菇：可以提高人体对各种疾病的免疫力，还可以镇痛、镇静、止咳平喘，还能有利于肠胃的蠕动，提高人体的消化能力，帮助排便排毒，从而可以达到护肤、健胃、护发的目的。

荷兰豆+虾仁：它们两者的搭配可以帮助新妈妈通乳汁，还能很好的保护心血管，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，对预防高血压和心梗有着很好的作用，与此同时它的营养对需要调养的人也是极好的食物。

荷兰豆+红糖：两者搭配同食，可以补气虚，血虚，肾虚，通乳，利水，而且还可以补血活血、健脾暖胃，从而可以达到美容养颜和保健的目的，并且在女性经期食用有着很好的调节身体的作用，还可以缓解女性痛经等症状。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(荷兰豆做什么菜好吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于荷兰豆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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