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木耳香菇的做法（香菇需要焯水吗）

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孙龙宽母婴知识优质作者

10余年经验育婴师

原创内容来源：巧虎乐智小天地时间：2023-01-01 09:34:01 阅读() 收藏：30 分享：76 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝在生长发育的前期，因为各种各样功能并未生长发育彻底，因而也会出現各种各样的身心健康问题，下面小朗育儿网给大家了解一下关于木耳香菇的做法的内容。

香菇和木耳都是我们生活中常见的食物，它们各自都具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康都具有一定好处，香菇和木耳能一块做吗？木耳香菇的做法？

香菇和木耳能一块做吗

木耳香菇的做法

1、香菇去蒂泡软切丝,笋,木耳均起饿丝,葱洗净切段,鸡蛋打散,加入肉丝腌拌。

2、热油2大匙放入葱段,姜末,蒜末及腌过的肉丝爆炒3分钟。

3、放入其他材料及调味料炒匀,以大火拌炒3分钟即可。

香菇需要焯水吗

不要。

如果用水焯过之后会把香菇里的氨基酸给破坏掉的.一般只需放在水里浸泡一会就可以了,并且不能用手挤捏香菇。

木耳香菇一起吃的作用

1、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

2、木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。

3、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

香菇和木耳能一块做吗

香菇和木耳能一起做。

香菇和木耳都是很高营养的食品,无论蒸煮还是煲汤都是很丰富的食材,加上都是低脂肪的保健食品更值得大家混搭一起吃,没有相克之说。木耳胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附,集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、的作用。香菇则有气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(香菇需要焯水吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于香菇的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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