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鸡蛋怎么保存（吃鸡蛋的好处）

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林雨枫认证作者

黄埔育儿博主

原创内容来源：99健康网时间：2023-01-01 16:05:01 阅读() 收藏：25 分享：76 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸡蛋怎么保存的内容。

鸡蛋算是一种我们经常吃的食物，也是一种高蛋白的食物，对于一些人来说是比较需求的食物，打好的鸡蛋放一会会变红吗？

打好的鸡蛋放一会会变红吗

鸡蛋怎么保存

准备一个收纳盒儿，在箱子底部放上一层谷壳儿，将鸡蛋竖着插在谷壳上，然后再均匀的撒上一层谷壳儿，再竖着插一层鸡蛋，再盖上一层谷壳，重复这样的操作，能放多个鸡蛋，出门多远也不怕鸡蛋碎了。

吃鸡蛋的好处

吃鸡蛋主要有如下几种好处：

第一、可以健脑益智。鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂、胆固醇和卵黄素。这些成分可以促进我们的脑神经细胞的生长。所以多吃鸡蛋可以健脑益智。

第二、可以防止动脉硬化。因为鸡蛋中含有的卵磷脂对防治动脉硬化有一定的好处。

第三、可以延缓衰老。因为鸡蛋中含有大量的维生素C和维生素E，这些抗氧化成分可以延缓人体的衰老速度。

第四、吃鸡蛋可以保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对于肝脏组织的修复有很大的好处，可以促进肝细胞的再生。

鸡蛋怎么做好吃

炒鸡蛋

用料：鸡蛋4个、盐适量、蒜4瓣、生姜1小块、西红柿1个、小米椒2个、小葱适量、白酒适量、生抽2勺、老抽一滴、白糖适量、水淀粉适量、香醋1勺。

白胡椒粉适量

做法：

1.小米椒切段、大蒜和生姜剁碎、小葱切段备用。

2.西红柿切碎备用、鸡蛋打散备用、水淀粉调好备用。

3.锅里倒入稍微多一点的油。

4.油热后加入蛋液待鸡蛋边缘蛋白起泡后立即打散然后盛出备用。

5.锅中加入西红柿丁炒致汤汁浓稠。

6.加入鸡蛋翻炒均匀。

7.加入葱白姜末蒜末，翻炒均匀，闻到蒜香。

8.然后再加入稍许白酒翻炒均匀，再加入两勺生抽、一点老抽，翻炒均匀。

9.然后加入适量白胡椒粉，再加入少许开水，待汤汁烧开粘稠加入1勺香醋，根据自己口味加入适量盐翻炒均匀，再加入一勺白糖提鲜，最后加入水淀粉翻炒均匀。

10.出锅前撒上葱花

打好的鸡蛋放一会会变红吗

说明鸡蛋有问题，最好不要吃了。

真正的鸡蛋放半天还是黄色的，不会变色的。可能是鸡在产卵时因为身体发炎或其他原因导致血管破损,血液渗入蛋清所致.为了避免其中含有大肠杆菌或沙门氏菌，所以最好不要吃了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃鸡蛋的好处)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鸡蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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