米饭夹生可以重新蒸吗（米饭煮夹生了可以炒吗）
孙唯怡认证作者
东莞育儿博主
原创内容 来源：宝宝地带 时间：2023-01-03 12:39:01 阅读() 收藏：22 分享：71 爆
两岁半到三岁的儿童智商发展趋势，逻辑思维能力及其本身的口头表达能力，也都早已发展趋势来到一定环节。因此这时的小宝宝是开展幼儿教育十分重要的阶段。下面小朗育儿网给大家了解一下关于米饭夹生可以重新蒸吗的内容。
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食，一些第一次煮饭的人经常会将饭煮的夹生，饭夹生要怎么补救呢？
米饭夹生可以重新蒸吗
可以。
米饭之所以会出现夹生的现象，多半是因为米饭在煮的过程中会出现一种胶质体，而这种胶质体在火力不足的情况下会隔绝水进入米饭内部，于是造成米饭夹生的现象，这个可以将米饭均匀在夹生处戳几个洞，然后加适量水在进行重新蒸煮即可。
米饭煮夹生了可以炒吗
可以的，但是要加点水。米饭不熟只是因为在煮米饭的时候水放少了，或者煮的时间不够长导致的，炒的时候加点水，炒久一点就能熟了，不过更建议重新蒸熟。
米饭的功效与作用
大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。大米上留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。
饭夹生怎么补救
1.根据米饭的干湿程度，选择用手湿一些水，甩到米饭上面，再盖上锅盖焖一会即可。
2.米饭局部夹生，在夹生处扎洞，加适量温水接着焖，也可在夹生饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(米饭煮夹生了可以炒吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于夹生饭的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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