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煲鸡汤需要焯水吗（喝鸡汤有什么好处）

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原创内容来源：新浪育儿时间：2023-01-03 16:00:02 阅读() 收藏：33 分享：50 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

一般来说，小宝宝在两岁半到三岁就可以自身融入幼儿园了。由于两岁半的小宝宝身体免疫力早已有一定的提高，针对进到新领域和改变作息时间习惯性不容易觉得焦虑情绪和人体上造成副作用，她们早已有充足强壮的人体应对这种自然环境的改变。下面小朗育儿网给大家了解一下关于煲鸡汤需要焯水吗的内容。

鸡汤是大家熟知的滋补食疗，那在炖鸡汤的时候，放入什么食材一起炖营养又美味呢？

鸡汤可以放什么一起炖

煲鸡汤需要焯水吗

煲鸡汤的时候是需要将鸡焯一遍水的，这样做出来的鸡汤味道才会更好。因为煲鸡汤通常的都是整鸡或者半只鸡，其中会带有一定的血水，若是不焯水直接煲的话，会让汤中带有一定的腥味，从而破坏鸡汤的味道。而且焯水可以让鸡肉中的一部分脂肪给焯出来，让鸡汤的口感更加的清淡，不油腻，味道更佳的鲜美。

喝鸡汤有什么好处

1、强身健体

鸡汤中鸡肉的蛋白质含量很高，对于需要补充大量蛋变质等营养物质的人群非常适合食用，同时鸡汤里面也含有大量的微量元素和其他营养物质，能够在一定程度上提高人体的免疫能力，起到强身健体的作用。

2、补中益气

鸡汤具有补中益气的功效，经常食补鸡汤可以起到一定的补中益气的作用，尤其是经常出现疲劳的人群，十分适合饮用鸡汤。

鸡汤可以放什么一起炖

1、枸杞

枸杞是一种比较滋补的药材，枸杞性味甘平，具有滋补肝肾、益精明目的功效，加入鸡汤中可以增加鸡汤的营养价值，同时对于鸡汤本身的性味没有影响。同时枸杞的颜色鲜艳，红色艳丽，加入到鸡汤中，可以增添鸡汤的色彩，让其看起更加有食欲。

2、红枣

红枣性味甘温，具有补中益气，养血安神的功效，加入到鸡汤中，可以增加鸡汤的温补效果，提升整体的食物药膳效果。并且红枣煲汤可以增加鸡汤的味道，让鸡汤增加一丝丝的甜味，起到一定的解腻作用，所以红枣也是比较好的食材。

3、山药

山药是一种药食两用的食物，具有一定的补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，加入到鸡汤中不仅可以起到补充营养价值的作用，山药的本身也是十分可口好吃的，所以还可以增添鸡汤的味道。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(喝鸡汤有什么好处)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鸡汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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