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吃了哈喇味的核桃怎么办（如何判断核桃是不是坏了）

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周磊优质宝妈用户

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原创内容来源：亲子百科时间：2023-01-06 09:37:01 阅读() 收藏：29 分享：64 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩归属于呼吸系统疾病的易感人群。小孩的人体较孱弱，人体体温神经中枢的缓冲作用都没有生长发育充足彻底。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃了哈喇味的核桃怎么办的内容。

核桃的营养价值丰富，是常食用的一种坚果，而前几个月买的核桃出现了哈喇味还能吃吗？不小心吃了哈喇味的核桃怎么办呢？

核桃有哈喇味还能吃吗

吃了哈喇味的核桃怎么办

视情况而定。

如果吃了哈喇味的核桃量较少，身体并没有任何不适症状，建议先停止继续食用，用清水漱口，改善口腔不适，适量吃些新鲜果蔬补充维生素，如果食用过多哈喇味的核桃仁，且身体明显出现了头晕，恶心呕吐的情况，建议立即上医院进行救治。

如何判断核桃是不是坏了

一看核桃

核桃的颜色表皮呈淡黄色为佳，如果过白说明被硫磺熏过，如果表面呈黑色，说明放的时间过久里面的油脂已经酸败透到表皮上了。再在看缝合线是否坚实。

个头均匀、饱满，外壳没有裂缝、光洁的比较好，发黑、泛油的多数都是坏的

二摸核桃

掂一掂核桃的重量，沉的比较好，轻飘飘的多数为空果或者坏果;用手搓一搓，如果发现有细微的粉末，很有可能是被漂先过。

三闻核桃

正品核桃闻起来是淡淡的木香，如果味道刺鼻警惕是被双氧水泡过了，或者是坏果。

四听核桃

从一尺高左右扔在硬地上听声音，空果会发出类似于破乒乓球的声音。

如果购买的比较多，一定要在大堆的核桃里面多扒几下，听听声音，可以基本判断这一堆核桃的质量好坏

核桃仁变味后有什么用

核桃仁变质虽然不能吃，但是它还有一个非常好的妙用。

就是把变质了的核桃压碎后，放在家里天然的木器家具表面上用手轻搓，这样一来，木质家具的表面就可以形成一层保护膜，然后，再用干布把家具表面清理干净，就能够非常有效地防止木质家具受潮或者干裂。

核桃有哈喇味还能吃吗

不建议食用。

食物中的“ 哈喇味”即油脂在氧气、阳光、水分、温度的作用下，发生氧化、酸败产生的异味。事实上“哈喇味”就是酸价超标，酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，也是衡量脂肪质量的重要标志。脂肪在长期保藏过程中，由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸。而脂肪的质量与其中游离脂肪酸的含量有关。一般常用酸价作为衡量标准之一。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。

所以有“哈喇味”的核桃，不仅味道不好，而且油脂酸败产生的自由基很可能损害身体器官，造成中毒情况。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(如何判断核桃是不是坏了)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于核桃的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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