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一天吃多少瘦肉合适（猪瘦肉的宜忌人群）

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丁湟育儿知识优质作者

哈尔滨育儿博主

原创内容来源：小红书时间：2023-01-06 20:12:01 阅读() 收藏：46 分享：75 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

生活中很多人都是早餐随随便便吃片面包和饼干，完全忽略了水果蔬菜的摄取，这种饮食坏习惯绝对不能延续到孩子身上哦。下面小朗育儿网给大家了解一下关于一天吃多少瘦肉合适的内容。

平时吃的最多的就是猪瘦肉，其味道甘咸，肉比较紧致，而且营养丰富，但不知道具体食用对身体有哪些功效和作用呢？

猪瘦肉的功效与作用

一天吃多少瘦肉合适

中国居民膳食指南建议，成人每周吃鱼280-525g，禽畜肉280-525g，蛋类280-350g，平均每天摄入总量120g-200g。一般成年人每天最好在午餐时吃一次调理品猪肉，食用量以200克左右为宜。

高血压患者一定要注意控制脂肪含量，脂肪和胆固醇过高都会导致血压飙升，肉类不宜吃得过多，最好在100克以下。

猪瘦肉的宜忌人群

一般人都可食用。

1、适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，以及营养不良者食用。

2、对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。

吃猪瘦肉的注意事项

1、猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。

2、猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。

3、猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

4、食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，易造成便秘，影响健康。

猪瘦肉的功效与作用

1、修复更新细胞

猪瘦肉富含蛋白质，有助于促进身体发育，帮助修复受损细胞的更细和修复，对于病后体虚、营养不良的人群很适合食用。

2、保护视力

猪瘦肉富含多种营养成分，其中所含的维生素A成分能促进人体视紫红质的再生，对维持正常视觉功能很有作用，有效预防夜盲症和视力减退，对保护视力很有帮助。

3、促进代谢

瘦肉中含有的维生素B1会参与糖在人体内的代谢，同时也能抑制胆碱酯酶活性，对于食欲不振，消化不良以及头发干枯、有抽筋等症状的人群可多食用。

4、预防炎症

猪瘦肉中所含的维生素B2是人体所需营养素，人体缺失此类成分很容易患口腔炎、皮炎以及微血管增生症等，日常多食用有效防治。

5、促进儿童发育

猪瘦肉富含钙铁等多种矿物质元素，对于儿童发育是不可或缺的微量元素，多食用猪瘦肉对于防治儿童发育不良、儿童缺铁性贫血很有改善效果。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(猪瘦肉的宜忌人群)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于猪瘦肉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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