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煮泡面时先放鸡蛋还是先放面（煮方便面开水还是凉水）

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林沛佳优质作者

多年母婴临床营养经验

原创内容来源：新浪育儿时间：2023-01-07 09:38:01 阅读() 收藏：47 分享：49 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

做每一件事情都会有属于这件事情专属的步骤，按着步骤来操作的话会简单得多，而且也能够更方便，教小朋友们上厕所也不例外，在当小朋友上幼儿园的时候老师们总是会在墙上贴一些卡通的步骤图片，小朋友们也能更容易理解。下面小朗育儿网给大家了解一下关于煮泡面时先放鸡蛋还是先放面的内容。

煮泡面是平时最方便快速的美食，而且煮一碗好吃的泡面，一定少不了鸡蛋，那什么时候放鸡蛋呢，这是个很关键的问题，如果放的时间不对，可能一碗泡面就毁了，

煮泡面什么时候放鸡蛋

煮泡面时先放鸡蛋还是先放面

都可以。

做法1

1、先用水煮好一个荷包蛋或先用油煎出一个完整的煎蛋，然后盛出备用。

2、再放面条煮，等面条出锅后，把煎鸡蛋加在上面即可。

做法2

1、趁水八分开还没翻滚的时候放面饼进去。

2、立马把鸡蛋打到面饼凹陷的那一面。

3、等水温慢慢升高，鸡蛋表面凝固。

4、再中火继续煮五六分钟，这样面好了鸡蛋也是全熟完整的。

做法3

1、如果先放面条的话，就要把面饼煮到能划散的时候，用筷子在面饼中间划拉出一个蛋窝。

2、再接着打一个蛋进去就不要动了。

3、等到面快熟还没断生的时候关火，再等到温度不太烫的时候盛出泡面。

4、此时面正好泡的弹爽劲道，蛋黄也可以是半凝固的糖心蛋，如喜欢全熟蛋的可以多闷煮1-2分钟。

煮方便面开水还是凉水

开水。

其实无论是泡方便面还是煮方便面都要用开水煮最好，因为如果是冷水就放入方便面的话，方便面待在热水里的时间就比较长，容易把面条浸泡的软烂没有劲道，相比开水煮出来的面条，其口感大打折扣。

有时间的还可以先用开水冲泡一遍方便面，将面饼上的部分油脂去除，然后再煮面味道会更香更好吃。

煮泡面先放调料还是面

先放面。

如果是先放调料再泡面的话，一方面无法进行泡面焯水处理再煮的过程，另一方面则是调料煮久了会加重泡面的味道，导致过咸过油腻，而且泡面的调料包都是快熟的食材，调料又是粉状的，很容易使泡面入味，因此只需最后放调料即可。

煮泡面什么时候放鸡蛋

水开之后。

一般和泡面一起煮的蛋，出来的效果要是一个完整的荷包蛋才行，要确保达到这个效果要满足鸡蛋放的时间准确，煮的期间不被搅动，那么最好是先在锅里放入适量的水，然后等水开后再打入鸡蛋，不要晃动，大约煮1-2分钟等蛋白完全凝固之后下面条，大火煮2分钟面条断生后即可关火，焖1分钟左右完整的鸡蛋泡面就煮好了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(煮方便面开水还是凉水)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于泡面的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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