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琵琶虾怎么蒸好吃(琵琶虾怎么剥好)

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原创内容 来源:中少在线 时间:2023-01-09 19:26:01 阅读() 收藏:26 分享:55

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

针对宝宝而言,胃肠作用并不是十分健全,因而,苹果最好是不要给孩子直接生吃。妈咪们能够给宝宝煮苹果来缓解宝宝腹泻的情况。下面小朗育儿网给大家了解一下关于琵琶虾怎么蒸好吃的内容。

琵琶虾又被称作虾姑,常见于人们的日常生活中,营养价值比较高,适量食用对人体健康具有一定的好处,深受人们的喜爱和欢迎,琵琶虾蒸多长时间能熟?琵琶虾怎么蒸好吃?

琵琶虾蒸多长时间能熟

琵琶虾怎么蒸好吃

材料:琵琶虾、葱、姜、料酒、耗油、糖、醋、食用油、鸡精

步骤:

1、将琵琶虾洗干净后,为了方便入味,用剪刀对半剪开。

2、将姜切丝,葱切段。

3、将琵琶虾放在盘子上,加入料酒、葱末和姜丝,放进锅内蒸熟。

4、用耗油、糖、醋、鸡精和食用油调制沾汁即可。

琵琶虾怎么剥好

1、顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开。

2、剥开一节后顺势绕虾身再剥下去,一节一节剥。

3、之后将筷子从虾的尾部与躯干连接处直插进去,一直抵到虾壳,再向上插到虾头处。

4、再往上挑起筷子,酱紫就能愉快的将壳剥出来了。

琵琶虾不能和什么一起吃

富含维生素C的食物

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。

鞣酸含量较多的食物

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

琵琶虾蒸多长时间能熟

建议蒸8-10分钟左右即可。

琵琶虾味甘性寒,含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质,营养价值比较高,根据琵琶虾的大小以及蒸的手法不同,一般建议将琵琶虾蒸8-10分钟左右的时间即可,不要蒸太久,避免导致其口感不好。

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