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减肥吃芋头好还是红薯好（毛芋头的功效）

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林燕烨优质宝妈用户

汕头育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2023-01-09 20:07:01 阅读() 收藏：21 分享：42 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

父母是孩子的第一任老师，在教孩子之前，自己也要学习一些早教育儿知识短内容，才能更好的教育孩子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于减肥吃芋头好还是红薯好的内容。

芋头的口感绵软香甜，既可以炒菜吃，也可以当做粗粮吃，营养营养价值也比较高，吃芋头易胖吗？

吃芋头易胖吗

减肥吃芋头好还是红薯好

芋头好，因为红薯的热量更高一点。

每100克鲜红薯的热量为99大卡，而每100克鲜芋头的热量为79大卡，因此是红薯的热量更高一些。但是从健康角度而言，红薯的升糖指数为55，而芋头的升糖指数为64，一般血糖较低或较高、减肥的人群，都建议选择升糖指数低于60的食物，更有利于血糖的稳定。

毛芋头的功效

1、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

2、芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。

3、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

4、芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

芋头的副作用

吃芋头易过敏。

容易过敏是人们吃芋头的最大坏处之一，芋头有多种天然的易过敏成分，那些过敏体质的人群食用以后，会出现荨麻疹或者皮肤痒以及湿疹等多种不良症状，对身体健康不利，另外芋头中还含有大量的淀粉，人们食用以后会加重肠胃负担，容易引发腹胀或者消化不良。

吃芋头易胖吗

适量吃芋头不会胖。

芋头是多年生块茎植物，每100克中含有热量331卡路里，蛋白质2.3克，脂肪0.2克，膳食纤维1克，胡萝卜素160微克，维生素C 6毫克，维生素E 0.4毫克。另外，还含有钾、钠、镁、钙、锌、硒、铁等多种矿物质。

这说明，芋头是一种高蛋白和膳食纤维的食品，既可以作为蔬菜食用，也可以作为粗粮食用，芋头中的淀粉成分非常容易被人体吸收和消化，还含有大量的纤维素和B族维生素，适量的食用芋头是可以发挥这两种物质的减肥功效，不会长胖的。

但是芋头含有大量的糖分，不宜食用过多，过多食用是会导致肥胖的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(毛芋头的功效)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于芋头的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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