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什么人群不宜吃螃蟹喝啤酒（吃螃蟹配什么饮品好）

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原创内容来源：知乎时间：2023-01-09 21:49:01 阅读() 收藏：22 分享：79 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

夏天气温高，人很容易流汗，尤其是小孩子，活泼好动的性格更容易让孩子汗流浃背的，于是很多宝宝会尝试中给孩子隔汗巾，而且孩子上幼儿园家长也会给宝宝垫上隔汗巾，下面小朗育儿网给大家了解一下关于什么人群不宜吃螃蟹喝啤酒的内容。

和朋友一起聚餐吃螃蟹，想再喝点啤酒助助兴，但不知道这螃蟹和啤酒能不能一起吃呢？吃螃蟹都需要注意些什么禁忌事项呢？

吃螃蟹能喝啤酒吗

什么人群不宜吃螃蟹喝啤酒

1、过敏的人

螃蟹中含有丰富的蛋白质，属于过敏源之一，对于过敏的人来说食用后可能出现过敏的现象，而啤酒中的酒精同样也是致敏食物，若是两种食物一起吃则容易增加食用者过敏的风险。

2、痛风患者

螃蟹的蛋白质含量很高，而且蟹黄的胆固醇含量也相对偏高，容易造成患者的代谢功能紊乱并诱发痛风，加上螃蟹含有嘌呤和苷酸两种成份，而啤酒中也含有较高的嘌呤，所以两者同时食用就容易导致血尿酸水平的急剧上升，诱发痛风，严重者还可以出现痛风性肾病、痛风性关节炎等症状。

3、以下疾病患者不宜吃

患有慢性胃炎、十二脂肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人最好不要吃螃蟹，以免诱发腹痛；而蟹黄中的胆固醇含量较高，冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情发展。

吃螃蟹配什么饮品好

红糖姜茶。

红糖姜茶性温，搭配螃蟹的寒性，可降低食用螃蟹后身体内的含量之气；加上红糖姜茶甜中带有微辣的口感，还能消除吃螃蟹的油腻不适，因此吃螃蟹非要配一个饮品的话，首推红糖姜茶。

吃螃蟹的禁忌

1、忌食死螃蟹

螃蟹体内含有较多的组氨酸，螃蟹死的时间越长，体内积累的组氨酸越多，即使死蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏，食用死的变质螃蟹很可能会出现腹痛、恶心、腹泻等症状，严重的甚至出现感染性休克，危及生命。

2、忌吃未熟螃蟹

螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温加热至熟的话，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤；而副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，会出现肠道发炎、出血等症状。

3、忌多吃

螃蟹性寒，营养丰富，一般一次吃1-2个即可，不能多吃，否则容易加重体内寒气，增加肠胃负担，并刺激肠胃出现腹泻、腹痛、消化不良等不适症状。

吃螃蟹能喝啤酒吗

健康人群能喝。

螃蟹性寒，富含蛋白质、钾、钙、磷、硒、烟酸、维生素E等营养成分；啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，经液态发酵而酿制成的饮品，含有二氧化碳、氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐等营养成分，两者搭配在营养成分上并不相克冲突，对于健康人群来说是可以放心同食的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃螃蟹配什么饮品好)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于螃蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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