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苦杏仁怎么去苦味（苦杏仁中毒怎么解）

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丁浚益母婴知识优秀作者

十余年母婴临床营养经验

原创内容来源：亲亲宝贝时间：2023-01-10 22:40:01 阅读() 收藏：28 分享：57 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于苦杏仁怎么去苦味的内容。

苦杏仁既是一种常见的食物，也可以作为一味中药材，苦杏仁能生吃吗？苦杏仁怎么去苦味？下面就一起来看看吧！

苦杏仁能生吃吗

苦杏仁怎么去苦味

将苦杏仁泡在水里，一天换两次水，泡2-3天就完全没有毒性了，而且还能将苦味去掉呢。浸泡过后还可以直接食用哦，不过如果大家是按照上面的说法来食用苦杏仁就不用担心中毒了，因为在制作过程中，苦杏仁有浸泡的过程哦，食用完全没副作用的哦。

苦杏仁中毒怎么解

杏根汁

大自然造物之神奇，杏仁有毒不可乱吃，但是杏树的根却是解杏毒的良药，在吃苦杏仁出现中毒症状后，先进行催吐，在用60~100g的杏树根，加水煎药，每次服用一小碗，每隔4小时喝一次，能起到解毒作用。

生萝卜汁

生萝卜汁中含有很多的水分和维生素，具有一定的稀释和解毒作用，在大量的吃杏仁出现中毒时取新鲜的生白萝卜，洗净，捣碎取汁，直接饮用即可，每隔1小时作用喝一次，可解毒。

绿豆汤

绿豆汤具有解毒作用，主要是绿豆中含有大量的蛋白质和淀粉物质，对毒素有吸附作用，尤其是苦杏仁这种蛋白类毒素，出现中毒症状时用绿豆加水熬制成汁，吃豆喝汁，也可直接冲绿豆粉，能解毒。

苦杏仁可以生吃吗

苦杏仁最好不要生吃，苦杏仁含有一定的毒性，生吃容易中毒。

苦杏仁食用前必须先将苦杏仁浸泡于水中，剥去黄色外皮，然后再用清水浸泡数日，每天勤换水，直到苦味全无为止。这样氰甙的含量可减少95%以上，吃的时候也要彻底煮熟或炒熟，才不会发生中毒。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(苦杏仁中毒怎么解)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于苦杏仁的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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