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腊肠是先切再蒸还是先蒸再切（腊肠到底是阴干还是太阳下晒）

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原创内容来源：TOM母婴时间：2023-01-21 12:43:01 阅读() 收藏：32 分享：64 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小朋友们在一开始上幼稚园的情况下便会让许多的父母们都觉得很焦虑情绪，由于一直会担忧自身的小孩产生一些意外和风险，会忧虑许多的事儿，要清除自身这类欠佳的心态就应当要调节好自身的心理状态，下面小朗育儿网给大家了解一下关于腊肠是先切再蒸还是先蒸再切的内容。

快到腊月份了，家里面也开始制作腊肠了，腊肠是先切再蒸还是先蒸再切？腊肠是先切再蒸还是先蒸再切？

切好的腊肠蒸多长时间能蒸熟

腊肠是先切再蒸还是先蒸再切

都可以。

腊肠不管是先切再蒸还是先蒸再切都各有各的好处，比如腊肠先切再蒸就可以让腊肠熟的更快一些，这样相对来说，口感会比较好一些，而先蒸再切可以防止里面的汁水流失过多，可以保证一定的口感风味。

每个人的做菜方式都不太一样，所以对腊肠的处理方式也不一样，但是蒸着吃的腊肠口味更好吃，味道更加的鲜香，比起炒着吃要好一些。

腊肠到底是阴干还是太阳下晒

阴干。

腊肠是不能直接在太阳底下暴晒的，不然腊肠很容易出油，吃起来的口感会变得很硬，最好还是挂在通风的地方阴干，在晾晒一两天后，可以用一些小牙签在腊肠上面扎一些小孔，这样会更加容易阴干。

想要制作腊肠，还应该关注近些天的天气情况，如果有连续一周以上的稳定天气，温度也在0-15度之间，那么就很适合制作腊肠，也比较适合阴干。

腊肠要晒多久才能吃

一般要晾上10天左右才能吃。

把腊肠罐好后，需要放在露天通风的地方进行晾晒，这样才可以让腊肠中腌制的配料得到充分的挥发和渗透，但是也要注意一点，不能长时间的暴晒，否则温度过高会导致腊肠里面的肉出现发酵的情况。

再晾晒的过程中，还不能淋雨水，通常在外面晾上10天的样子，等到腊肠达到外乱内干的状态就表示差不多了，这时候就可以进行保存了。

切好的腊肠蒸多长时间能蒸熟

20分钟左右。

一般想要吃腊肠的时候，都是需要经过蒸制后，才能食用，不然吃起来会比较的硬，那么要想把腊肠彻底蒸熟的话，是需要严格控制好时间的，通常一般的腊肠只需要蒸20分钟的样子就可以蒸熟了。

蒸腊肠的方法也比较简单，比如可以在煮饭的时候，把腊肠放进去，一般饭熟了，腊肠也就蒸好了，这也是比较便捷的方法。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(腊肠到底是阴干还是太阳下晒)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于腊肠的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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