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吃了半生不熟的芋头会不会中毒（芋头淀粉含量高吗）

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丁飞益优质作者

多家培训机构讲师

原创内容来源：育儿资讯时间：2023-01-22 11:28:01 阅读() 收藏：57 分享：55 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多宝宝年纪轻轻牙齿就发生各种各样难题，这让父母们很是头痛。实际上，造成宝宝牙齿不健康的缘故，通常是宝宝沒有自小就重视牙齿的健康保健，下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃了半生不熟的芋头会不会中毒的内容。

前段时间去超市买了一些食材，刚刚找出来一个芋头，但是已经有点发绿了，请问毛芋头发绿能吃吗？

毛芋头发绿能吃吗吃了

吃了半生不熟的芋头会不会中毒

通常进食不熟的芋头，容易导致中毒现象，因为芋头必须先煮熟才能食用，高温会分解芋头粘液中的有害物质，导致机体出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。尤其是对于部分体质较差、基础代谢率低的人群，如果大量摄入不熟的芋头就容易出现上诉症状。

芋头淀粉含量高吗

芋头的淀粉含量很高，含有约19%的淀粉。芋头含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以补充人体所需的营养，但不宜过量食用，会引起腹胀、消化不良等症状。另外，有荨麻疹、哮喘、过敏体质的人不能吃芋头。

吃芋头的注意事项有哪些

具体有以下：

1、适量食用：吃芋头时，一定要注意适量食用芋头，因为芋头中的碱性物质会与胃酸中和，淀粉会分解产生气体，导致出现腹胀、胃胀等症状。

2、不可以生吃：芋头不可生吃，必须将芋头煮熟，以出现腹泻、头痛、呕吐等不良反应。

3、过敏：芋头含有很多天然的易过敏成分，过敏体质的人不能吃，皮肤敏感的人最好不要吃芋头，否则会导致皮肤瘙痒、红肿等。

毛芋头发绿能吃吗

芋头发绿通常是不能食用的。

因为变绿的芋头毒素茄碱含量相对较高，食用后会对身体产生不利影响。芋头含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维，可以补充身体的营养，还有助于促进肠道蠕动，在一定程度上缓解便秘症状。

但是如果芋头放置时间过长，会导致芋头皮变绿，那么就无法再食用。芋头皮的绿色与马铃薯发芽的绿色一样，会产生一定量的茄碱，进食后，可能会导致中毒，并对身体造成不良损害，所以建议大家不要进食变绿的芋头。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(芋头淀粉含量高吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于芋头的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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