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螃蟹加热多久能杀死肺吸虫（螃蟹蒸红了还会有肺吸虫吗）

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原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-01-22 16:32:01 阅读() 收藏：37 分享：57 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

上幼儿园的最好年纪在两岁半到三岁上下。这一年龄层的儿童人体抵抗能力是较为好的，并且可以非常好的融入新领域，许多父母担忧这时的小孩还不可以融入院校的自然环境，这类念头是不正确的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于螃蟹加热多久能杀死肺吸虫的内容。

螃蟹因为生活中水中，所以身体内难免会有寄生虫，比如就包括肺吸虫，那被螃蟹夹到手会感染肺吸虫吗？螃蟹加热多久能杀死肺吸虫？

被螃蟹夹到手会感染肺吸虫吗

螃蟹加热多久能杀死肺吸虫

15分钟以上。

虽然人体感染肺吸虫后会危害身体健康，但肺吸虫是不耐高温的，只要加热时间足够的话，是足以杀死肺吸虫的，所以日常吃螃蟹也无需担心会被感染，只要螃蟹加热熟透了。

一般肺吸虫在加热15分钟以上就可以杀死体内所有的寄生虫，同时熟透的螃蟹味道和口感也是极其的鲜美；日常除了没熟的螃蟹不能吃之外，死亡时间较长的螃蟹也不能吃，死亡后的螃蟹也会产生较多的细菌以及其他有害物质，食用后也会危害人体健康。

螃蟹蒸红了还会有肺吸虫吗

视情况而定。

螃蟹蒸了之后还有没有肺吸虫要取决与螃蟹是否熟透了，而螃蟹蒸了外壳变红不一定就是熟了，具体要看加热的时间，因为螃蟹外壳变红只是壳内的色素物质受到高温刺激分解了，其中只有花青素保留，所以呈现的红色的状态。

如果只是刚开始加热的话，螃蟹外壳也会变红，但此时的螃蟹还没有熟透，还有可能含有肺吸虫，但如果螃蟹加热了足够长的时间，外壳是红的，同时肺吸虫也没有了。

螃蟹冷冻后还有肺吸虫吗

有。

肺吸虫除了不耐高温外，还不耐低温，冷冻可以杀死肺吸虫的说法主要是通过冷冻细胞中的水来刺破细胞，从而杀死寄生虫，但也有可能出现杀不死的情况，所以为了保险起见，建议不要用冷冻的方式来给螃蟹杀菌消毒。

不管是活螃蟹还是冷冻的螃蟹，最好是将螃蟹用高温加热，加热后的螃蟹寄生虫会全部被杀死，可以放心食用，此外还要注意不要食用死亡时间较长的螃蟹。

被螃蟹夹到手会感染肺吸虫吗

不会。

肺吸虫主要存在于生螃蟹、螺、虾以及溪水中，而肺吸虫需要人吃进去之后才会发生感染，如果只是接触的话是不会被感染的，所以被螃蟹夹到手并不会感染肺吸虫，需要吃了没熟的螃蟹才有可能会感染。

建议日常生活中要注意将螃蟹、虾、螺等食物加热熟透才能食用，不要吃醉虾、醉蟹、糟蟹等没熟的食物，同时不要吃来路不明的食物和水，同时，厨房的菜刀、案板等厨具也应要生熟分开，避免虫卵或者幼虫交叉感染。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(螃蟹蒸红了还会有肺吸虫吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于螃蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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