小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

香菇发黑还可以吃吗（香菇豆腐鲫鱼的做法）

育儿知识

周芳旭优质育儿科普作者

宿迁育儿博主

原创内容来源：中国儿童教育网时间：2023-01-22 21:13:01 阅读() 收藏：34 分享：62 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

经过了一年，孩子在父母的保护下，已经从一个柔弱的、嗷嗷待哺的宝宝，变成了一个眼观六路、耳听八方的机灵鬼。下面小朗育儿网给大家了解一下关于香菇发黑还可以吃吗的内容。

营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。那么新鲜香菇为什么有酸味，香菇发黑还能吃吗？

新鲜香菇为什么有酸味

香菇发黑还可以吃吗

不建议食用发黑的香菇。

香菇发黑大多是香菇内发霉了，鲜香菇中含有大量的水分，细胞壁遭到破损，或者存放环境潮湿都有可能会引起香菇发黑，这样的香菇是不能再次食用的，对身体健康有影响。

香菇豆腐鲫鱼的做法

食材：鲫鱼、香菇、姜、蒜、盐。

做法：

1、鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分。

2、锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可。

3、倒入凉水，放入姜片、蒜粒大火烧开，待汤色变白，放入香菇，小火炖20分钟。

4、最后放入豆腐块，再炖10分钟，加盐出锅。

新鲜香菇为什么有酸味

一种是质量有问题，还有一种醋放多了。

好的香菇不会有酸味，应该是坏了。其实香菇是碱性食物，有点酸味不一定都是坏的，但最起码不新鲜。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(香菇豆腐鲫鱼的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于香菇的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（552）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于亲子百科，广东省妇幼保健协会网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：香菇发黑还可以吃吗（香菇豆腐鲫鱼的做法）：http://www.wy668.com.cn/youery/248172.html

上一篇：香菇用冷水泡还是热水泡（香菇小贴士）

下一篇：新鲜香菇怎么保存（香菇的挑选方法）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿