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原创内容 来源:妈妈网 时间:2023-01-22 21:30:01 阅读() 收藏:46 分享:62 爆
我们大家都知道,不论什么时候,宝宝最好的饮食是平衡膳食,冬天也是一样。平衡膳食就是摄取的食物指能满足健康需要并达到正常成长发育所需要的营养成分。下面小朗育儿网给大家了解一下关于腊八粥用什么材料做的的内容。
喝腊八粥是我国每年腊八节的传统,不同的地方腊八粥的做法也有不同,可以根据自己的喜好在粥里加不同的食材,吃起来非常美味,但是大家知不知道,腊八为什么要喝腊八粥呢
做法一
原料:粳米25克,糯米50克,麦仁米25克,玉米25克,薏仁米25克,葛仙米50克,饭豆100克,白莲子50克,白云豆50克,小枣100克,大枣10枚,杏仁25克,核桃仁25克,栗子25克,花生仁25克,蜜桂花50克,红糖100克。
制法:
1、将白豆提前一天晚上泡好,这样就是会在第二天泡大。
2、用热水将白莲子涨发,将绿色芯去掉,然后和白芸豆一起放入到锅里面煮,煮大约20分钟左右,将糯米、大米、小枣、麦仁、葛仙米以及栗子的硬壳去掉。
3、将上面的材料都洗干净,都一起放入到锅里面,加入足够的水,用大火煮沸,然后用小火慢慢煮40分钟,煮到粥糯、枣烂了就可以。
4、等到煮好之后,将红糖、蜜桂花都搅拌均匀就可以吃了。
做法二
材料:大米50克,黄小米50克,粘黄米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,红小豆100克,莲子100克,桂圆100克,花生米100克,栗子100克,小红枣100克,白糖适量。
做法:1、先将莲子去掉芯和衣,然后在碗里面加入适量的水浸没,在蒸笼里面用旺火蒸1个小时左右,取出来备用。
2、桂圆去皮和核,然将栗子的壳和衣剥掉了。
3、在锅里面加入适量的水,将红小豆、小红枣、花生米、秫米都洗干净,然后都倒入锅里行煮,等到煮到半成熟的时候,将黄小米、粘黄米、大米以及糯米洗干净了,一起煮,等到煮开之后,用微火煮到七八成熟,将莲子倒入到粥里面,搅拌均匀,撒上一些白糖就是作完成了。
1.在制作腊八粥的时候,经常会用到粳米、薏米和糯米,粳米有很好的补中益气和益精的作用,对于改善脾胃虚弱、营养不良、病后体虚都有很好的作用,而糯米能够很好的止虚汗和健脾胃。薏米能够很好的帮助清热健脾,对于补肺也有很好的作用。
2.适量的用腊八粥能改善睡眠,帮助降低胆固醇,很好的预防心血管疾病和预防骨质疏松。加入花生的腊八粥,能够很好的润肺和胃以及利尿下乳。核桃仁能够很好的补肾,对于益智健脑、强筋健骨都是非常不错的。
我国传统的习俗,就是在农历十二月初八,也是被称为是腊八,而且在民间的时候都是会在腊八节的时候喝腊八粥的,在腊八过后,过年的氛围也是会更加的浓一些,在腊八的时候喝上一碗腊八粥,不仅是非常的香甜可口,而且也寓意着我们的来年生活会红红火火。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(腊八粥吃了有什么好处)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于腊八粥的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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