山药和鱼肉怎么做好吃（山药和什么不能一起吃）
林弈腾母婴知识优质作者
北京营养师俱乐部会员
原创内容 来源：天鹅到家 时间：2023-01-23 16:43:01 阅读() 收藏：46 分享：49 爆
宝宝常常吃苹果会对宝宝的记忆力起到非常好的开发设计和推动的功效的，营养元素对宝宝益脑起到很重要的作用。下面小朗育儿网给大家了解一下关于山药和鱼肉怎么做好吃的内容。
山药是一种养生价值很好的蔬菜，食用之后对身体好处不少，它可以单独食用，也可以搭配其他食材一起吃，山药和鱼肉能一起吃吗?
山药和鱼肉怎么做好吃
做法一
准备一些杂鱼，这些小鱼里面的刺非常多，所以只需要把它们的味道炖煮出来就可以食用了，然后再准备一些铁棍山药处理，清洗干净以后切成段状，锅中加入适量的油烧热，把生姜放进去翻炒，再把小鱼放进去煎炸一会儿，然后就倒进砂锅当中，加入适量的水，把山药，桂圆，枸杞，红枣放进去慢慢的炖煮两个多小时，加入适量的盐调味，味道是非常鲜美的。
做法二
把山药粉条准备好，先浸泡一下，然后准备一些配料，泡辣椒以及泡青菜，锅中加入适量的油烧热，可以先放一些猪油，然后再放一些食用油，烧热以后就把生姜，花椒粒以及蒜，葱放进去翻炒，再把泡菜放进去一起炒好以后加酒酿，豆瓣炒好以后添加适量的水，煮开以后把鱼放进去，大火煮开，用中火慢慢炖煮，等到快要熟的时候，把杏鲍菇丝放进去，加入自己喜欢吃的配菜，山药粉丝放进去一起煮，煮好以后大火收汁，添加适量的调味料调味以后就可以盛出来吃了。
山药和什么不能一起吃
碱性食物：山药不能和碱性食物搭配在一起吃，如果搭配在一起吃，就会让山药里面的淀粉酶效果丢失，让山药的营养价值没有那么好。
虾肉：山药不能和虾搭配在一起吃，山药和虾搭配在一起吃容易让恶心呕吐以及腹部疼痛的症状出现。
猪肝：山药不能和猪肝搭配在一起吃，猪肝里面的微量元素以及维生素含量丰富，会让氧化速度变快，让营养价值没有那么好。
山药和鱼肉能一起吃吗
山药和鱼肉能一起吃。具体好处表现在以下几个方面：
保护心血管
山药和鱼肉里面含有的营养物质丰富，像粘液蛋白含量就非常高，还含有维生素以及微量元素，可以避免血脂堆积在血管壁上，心血管疾病就没那么容易出现，还可以达到延年益寿以及安神作用。
养胃健脾
山药里面的脂肪几乎没有含有粘蛋白，山药和鱼肉搭配还可以达到养胃健脾以及益气效果。
预防动脉硬化
山药和鱼肉搭配还可以补充身体所需要的矿物质以及维生素，让脂质代谢问题正常，还能预防动脉硬化疾病，让胰岛素维持在正常的状态当中。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(山药和什么不能一起吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于山药的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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