优质

咸鸡腿和什么烧好吃（鸡腿做什么菜好吃又简单）

孙小靖育儿知识优秀作者

母婴类图书的主编

原创内容来源：太平洋亲子网时间：2023-01-23 16:55:01 阅读() 收藏：59 分享：66 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

零食一直以来全是宝宝们的偏爱，她们喜欢吃各式各样的零食，殊不知，有一些零食是十分不宜给宝宝们吃的，例如薯条、油炸食品、水晶果冻这些，这种食材是宝宝十分喜欢的，但事实上，都不是十分健康的零食，长期性给宝宝吃，不但没什么营养，并且会阻碍宝宝的一切正常人体生长发育。下面小朗育儿网给大家了解一下关于咸鸡腿和什么烧好吃的内容。

鸡腿的营养物质很多，吃起来美味，做的方法也很多，将它腌制成咸鸡腿吃口感就非常不错，吃起来同样可以很好的吸收其中的营养，咸鸡腿怎么腌制才香呢?

咸鸡腿怎么腌制才香

咸鸡腿和什么烧好吃

准备一些香肠以及咸鸡腿，放到温水里面浸泡一下，然后再放进锅中加入适量的水烧开，再改成小火继续煮上几十分钟，盖子打开筷子插一下，轻松插透没有血水出来就证明好了，捞出来水分沥干稍微放凉，然后再把香肠切成片状，把鸡腿剁成块状以后就可以吃了。

鸡腿做什么菜好吃又简单

手撕鸡腿

先把鸡腿处理清洗干净，然后锅中加入适量的水，把鸡腿放进去煮上20多分钟，煮好以后放进冰水里面浸泡好，葱白蒜切碎放进碗里面，再加入生抽，香油，芝麻，白糖，陈醋搅拌均匀放置一下，鸡腿剁好以后，淋上料汁，再撒上一些葱花，加入适量的花椒，油烧热以后就浇在上面，这样就可以吃了，味道也是非常香的。

蜜汁鸡腿

把鸡腿切开以后把里面的骨头去除，然后准备一个碗，里面加入蜂蜜，红酒，生抽，料酒，加一些葱花，辣椒粉，黄芥末酱搅拌均匀，鸡腿肉放进料汁里面腌制几个小时，锅中加入适量的油，把腌制好的鸡腿放进去，用中小火慢慢煎，每一面都需要煎上三分钟左右，再把酱汁倒进去，改成小火，锅盖盖上去焖煮10分钟，最后用大火把汁液收干，这样就可以吃了，可以放凉以后切成片状来吃。

红烧鸡腿

把鸡腿放进锅中，加入适量的水烫一下，然后再捞出来水分沥干，和大料，干辣椒，葱段，生姜搭配在一起，锅中加入适量的冰糖以及油，用小火慢慢的熬制，等到糖的颜色发红就可以把鸡腿快速放进去翻炒一下，加入适量的白酒，把生抽倒进去，添加一些鲜味。老抽不需要再放，否则颜色就会太深，添加一些热水，然后再加入适量的盐，小火慢慢炖煮一下，再改成大火把汁液收浓，这样就可以吃了。