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富含鞣酸的食物（富含饱和脂肪酸的食物）

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林妍母婴知识优秀作者

儿童生长发育领域专家

原创内容来源：妈妈网时间：2023-01-24 10:03:01 阅读() 收藏：25 分享：62 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

虽然年纪小，可是宝宝是有自己的想法的——他们以自己的方式探索世界，会渐渐懂得许多美好的品质，但也不可避免地染上一些坏习惯。下面小朗育儿网给大家了解一下关于富含鞣酸的食物的内容。

最近很喜欢在外面吃小黄鱼，小黄鱼的肉质鲜美、滋味可口，非常的好吃，有些食物好像不能搭配在一起吃，小黄鱼不能和什么一起吃呢？下面一起来看看吧！

小黄鱼不能和什么一起吃

富含鞣酸的食物

小黄鱼营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，吃了小黄鱼再大量食用富含鞣酸的食物，小黄鱼中的蛋白质、矿物质会和鞣酸发生反应，生成不易消化的络合物，造成消化负担，同时降低小黄鱼的营养价值，长期大量食用会导致消化不良，严重甚至出现胃石症状。小黄鱼和富含鞣酸的食物最好分做两餐食用，这样营养价值保存最高，还不伤害身体。

常见的富含鞣酸的食物有：柿子、山楂、山核桃、石榴、李子、橘子、绿豆等。

富含饱和脂肪酸的食物

小黄鱼是海鱼，富含脂肪酸，尤其是不饱和脂肪酸，吃了小黄鱼后再和富含饱和脂肪酸的食物一起大量食用，会降低不饱和脂肪酸的吸收率，造成营养物质的浪费。

常见的富含饱和脂肪酸的食物有：猪油、鸡皮、肥猪肉、黄油、猪皮、乳脂、鸭皮、火腿、培根、蛋糕、糕点等。

味精、鸡精等提鲜调味品

小黄鱼做熟之后味道十分鲜美，炖成的汤，鲜浓味美，是因为小黄鱼中含有丰富的谷氨酸钠等呈味物质，而味精、鸡精的主要成分也是谷氨酸钠，合适的谷氨酸钠会使食物味道鲜美、丰富口感，但过量的谷氨酸钠会迅速破坏菜肴的味道，失去其鲜美的味道。

高钠元素食物

小黄鱼是海鱼，海鱼一般都含有丰富的钠元素，食用小黄鱼时如果再大量食用其他钠元素含量高的食物，会引起身体中钠元素的升高，进而影响身体健康。

常见的高钠元素食物有：腊肉、腊肠、咸牛肉、咸鱼、咸鸭蛋、腐乳、人造黄油、午餐肉、香肠、酸黄瓜、熏火腿等。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(富含饱和脂肪酸的食物)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于小黄鱼的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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