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卤好的猪肚怎么做好吃（吃猪肚对身体有什么好处）

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原创内容来源：宝宝树时间：2023-01-25 09:05:01 阅读() 收藏：58 分享：71 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

煮透了的水果具备非常好的收敛性功效，将苹果清洁干净，削皮去籽，切割成一小块，放进锅中，添加适量的清水，煮透，能够适当的加一些老冰糖，那样宝宝会十分喜欢吃，煮过的苹果，能够非常好地为宝宝缓解拉肚子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于卤好的猪肚怎么做好吃的内容。

猪肚是很多人爱吃的一种内脏食物，经过处理之后无论是炒着吃还是做卤味来食用，都是很开胃的，

猪肚怎么卤才会又脆又好吃

卤好的猪肚怎么做好吃

可以先在锅中加入适量的油烧热，然后就可以把洋葱放进去翻炒一下，再把猪肚添加进去，加适量的料酒，生抽，老干妈豆豉以及油辣椒翻炒均匀，加入适量的盐葱再次翻炒好以后就可以出锅吃了。

吃猪肚对身体有什么好处

补益脾胃

猪肚可以进入到胃经以及脾经，是温性食材，滋补身体的效果还是相当不错的。适当的吃一些就能达到很好的养胃健脾作用，如果和生姜搭配在一起熬煮成汤来喝，那么就能达到更好的驱寒暖胃作用，如果和芡实搭配在一起吃，就可以达到很好的补肾健脾效果。

养护肝脏

吃猪肚能够起到养肝作用，平时食量不好，身体消瘦有水肿问题的人，适当的吃上一些还是相当不错的，能够提高食欲，缓解不舒服的症状。

预防夜盲症

吃猪肚子还可以起到明目效果，它里面的维生素a含量丰富，能够有效的预防夜盲症出现。

吃猪肚要注意什么

1.猪肚子买回来以后最好当天吃掉，因为它是内脏器官，所以需要反复清洗干净，否则就会有异味，影响到正常的口感，可能还会导致拉肚子腹部疼痛的情况发生。

2.猪肚也不能和杨梅，莲子，芦荟凝胶等搭配在一起吃，容易让腹部出现不舒服的症状，有可能会有中毒的反应出现。

猪肚怎么卤才会又脆又好吃

先把猪肚反复处理，清洗干净以后就可以再准备一些白醋以及面粉，猪肚放到一个容器当中，把白醋以及面粉添加进去，里里外外反复都揉搓清洗干净，大概需要反复清洗多次，然后就把猪肚翻开来，里面的油分撕掉，锅中加入适量的水，把料酒，生姜放进去，然后再把猪肚放进去，烧开后煮上5分钟再拿出来，用刀把粘液，膜去除，再冲洗干净以后备用，老卤汤烧开，里面加入桂皮，八角，花椒，生姜糖，如果觉得盐分不够，还可以再加入适量的盐，把猪肚放进去煮开，用小火在慢慢的煮一个小时左右，再煮到半个小时的时候翻面，让它再继续煮上一会儿，能够更加入味一些。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃猪肚对身体有什么好处)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于猪肚的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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