周小玢优秀育儿科普作者
营养学硕士
原创内容 来源:天鹅到家 时间:2023-01-28 11:32:01 阅读() 收藏:54 分享:73 爆
儿童自身工作能力是十分关键的,需要爸爸妈妈后天性的日常生活开展塑造儿童的日常生活生理学观念,教育小孩产生恰当的意识。下面小朗育儿网给大家了解一下关于佛手瓜能冷冻保存吗的内容。
前几天家里人买回来很多佛手瓜,我怕它腐坏变质,就把它放进冰箱里了,请问佛手瓜放冰箱能放多久呢?
不建议冷冻保存。
新鲜佛手瓜中含有丰富的水分,而冰箱冷冻层的温度过低,佛手瓜若是冻起来保存,很可能会发生冷害,里面产生的冰晶会破坏佛手瓜内的组织细胞结构,不仅会导致佛手瓜的口感变差,而且还会使其中的营养成分大量流失,因此新鲜的佛手瓜一般是不建议冷冻保存的。
1-2周。
佛手瓜是一种常见的果蔬,糖分含量不高,相对与其他蔬菜和水果来说是比较容易保存的,而且保存时间也比较长,如果佛手瓜不放冰箱,直接置于阴凉通风处保存的话,一般可以保存1-2周左右,但是如果室温比较高的话,保存时间会大大缩短。
根据情况而定。
如果佛手瓜保存的比较好,没有出现发软、长烂斑、有异味等变质情况的话,那么即使放的时间比较长的话也是可以继续食用的;但是如果保存不当,放久了的佛手瓜出现长烂斑、变味等情况的话,那么就不能继续食用了,否则很可能会引起身体不适。
2-4周。
佛手瓜的适宜保存温度在8-10摄氏度,适宜保存湿度在80%-90%,而冰箱冷藏室比较符合它的保存条件,它不仅可以抑制细菌的滋生及繁殖,延长佛手瓜的保存时间,而且里面还充满了水汽,能最大程度的保持佛手瓜的新鲜度,一般佛手瓜放冰箱冷藏可以保存2-4周左右,如果保存的好,保存时间可以更久。
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