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挂面怎么做打卤面（吃挂面有什么好处）

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原创内容来源：中少在线时间：2023-01-28 18:40:01 阅读() 收藏：43 分享：70 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

幼稚园秋天传染性疾病的防止知识是培养清洁卫生的习惯性，还需要留意饮食卫生安全及其多饮水等，当幼稚园的小孩出現发烧感冒发烧症状，应当要留意口腔的环境卫生问题。下面小朗育儿网给大家了解一下关于挂面怎么做打卤面的内容。

挂面是很多人爱吃的面食，无论是用来煮着吃，还是做炒面，口味都是很不错的，而且可以很好的补充营养，挂面怎么炒好吃又简单呢?

挂面怎么炒好吃又简单

挂面怎么做打卤面

材料：准备适量的挂面、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜。

做法：香菇、木耳、黄花泡发。锅中倒入油，放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻，然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再加入适量水。淋入打散的蛋液，勾芡撒上葱花、蒜末。水烧开后放入挂面煮熟后捞出，放入碗中，然后将卤浇在挂面上即可食用。

吃挂面有什么好处

抑制食欲

挂面有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。

保持血糖稳定

挂面能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。挂面可以增加饱腹感，而且还可以有控制脂肪吸收的作用，对于控制血糖也有好处。

挂面怎么煮熟的快

1、煮挂面时要注意，锅中的水不要完全烧开了以后才放入面条，应该等水底有小气泡冒出时就下挂面

2、煮挂面时加入一小匙食用油，可防止粘连，并防止面汤产生泡沫而导致的沸锅。

3、如果挂面中添加了食用碱，可以在煮制时加入些许醋，可以消除部分碱味。

4、煮挂面时，要用小火慢煮才能让挂面从内到外煮透且不浑汤。

挂面怎么炒好吃又简单

素菜炒挂面

准备一些挂面，大蒜，葱，鸡蛋，菠菜，甘蓝叶，植物油，盐，姜粉，花椒粉，醋，老抽。

1.甘蓝切丝，蒜捣碎，葱切段，菠菜切段。

2.锅烧水，面条放下去煮到八成熟，捞出来过凉水。

3.锅里面加油烧热，把蛋液打进去炒一下，用余下的油炒一下甘蓝，菠菜，葱，炒断生以后鸡蛋快放进去，加一些盐，姜粉，花椒粉。

4.面条捞出来水分沥干，放到菜里面翻炒，加一些蒜末，老抽翻炒均匀，最后加醋，关火搅拌均匀就可以出锅了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃挂面有什么好处)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于挂面的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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