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鸡肉怎么腌制去腥味（炖鸡肉怎么去除腥味）

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周昕彤认证作者

知名母婴媒体高级主编

原创内容来源：摇篮网时间：2023-01-28 21:34:01 阅读() 收藏：48 分享：79 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子幼儿园吃得不好时，家长需要弄清楚是幼儿园伙食不好，还是孩子挑食。如果孩子挑食，那家长就要连同幼儿园老师一起商量，帮助孩子纠正挑食的习惯。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸡肉怎么腌制去腥味的内容。

鸡肉在进行炖煮之前，需要去掉血水，进行腌制之后，做起来才不至于有腥味，口感也更鲜美，鸡肉去血水凉水泡多久呢?

鸡肉去血水凉水泡多久

鸡肉怎么腌制去腥味

对鸡肉进行腌制，可以把鸡肉的腥味完全去除掉。

腌制鸡肉一般用生抽、老抽以及白糖来进行，腌制三十分钟左右就可以了，而且要注意，在腌制鸡肉的时候，是不需要加入食用盐的。

在炒鸡肉的时候要注意，而最好可以等到鸡肉完全炒熟，马上要出锅的时候，在其中放入一些食用盐调味，如果提早放盐，是会影响到鸡肉口感的。

炖鸡肉怎么去除腥味

在炖煮鸡肉的过程中，如果想要去除掉鸡肉的腥味，可以在其中加入一些食醋，这样就可以把鸡肉中的腥味去除掉，而且是不会让熟的鸡肉产生其他味道的。

鸡肉怎么炖才不会老

准备好料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块。

1.把鸡腿洗净之后剁成小块，汆烫后捞出;

2.香菇泡软、去蒂,红枣泡软,生姜洗净拍松。

3.把所有的材料全部放入锅中，倒入料酒，再加上适量的清水，烧开之后用小火炖1个小时。

4.最后在其中放上精盐和味精调味。

鸡肉去血水凉水泡多久

把鸡肉放在清水中，在其中浸泡上一两个小时的时间，在中途需要多次更换清水，然后再把鸡肉中的血水去除掉，这样就可以大大减少鸡肉中存在的腥味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(炖鸡肉怎么去除腥味)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鸡肉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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