丁思源优质育儿科普作者
保健营养美食学会理事
原创内容 来源:中国儿童教育网 时间:2023-01-30 10:54:01 阅读() 收藏:23 分享:69 爆
小孩的此次进园查验能够让爸爸妈妈对自身小孩的身体情况有一些掌握,也是幼稚园掌握小孩身心健康状况的一种方式,针对小孩进到幼稚园的这词常规体检,父母一定要高度重视。下面小朗育儿网给大家了解一下关于通心粉怎么泡才能好吃的内容。
通心粉是由小麦粗粒磨制成的一种面食,味道比较独特,西方国家吃的比较多,这种粉的质地比较硬,所以煮起来也比较要花时间,通心粉什么样子算熟呢?
将通心粉浸泡1-2个小时,这样再加水煮七八分钟后,通心粉就会变软变熟了,这是非常不错的一个好方法。如果没有经过浸泡的通心粉,可能煮的时间会长一些。有一点值得注意的是,很多通心粉的菜式不一定要将通心粉煮到全熟才将其捞出,一般煮到九成熟就可以捞起来,这是因为很多菜式还需要对通心粉进行第二次的加工,比如:焗、炒等,所以如果煮全熟再进行第二次加工,通心粉就会变得非常软,失去了原来的韧性。反而让通心粉味道和口感变差。
1. 往锅里加入适量的清水,开大火煮沸,然后放入适量的盐,放盐可以让煮出来的面更有弹性,并且不会粘连在一起。
2. 将通心粉放入锅中,待通心粉煮至微软后用筷子搅拌几下,然后盖上锅盖,煮8到15分钟,具体时间看个人的喜好,喜欢吃硬点的面的人煮的时间就短一点,喜欢吃软一点的面的人煮的时间就长一点。
3. 面煮熟之后用筷子捞出来,放入凉水之中,这样做可以防止面粘连在一起。
1. 通心粉中的镁元素含量很高,成人每天需要摄入200~300毫克的镁,500克意大利面中就含有300毫克镁,完全可以满足人体的日常所需。食用通心粉能够保护心脏和血管的健康,减少心脏病发作的可能性。
2. 通心粉中的镁元素可以防止钙沉淀产生肾结石,胆结石。
3 通心粉富含钠元素,可以维持神经肌肉的兴奋性和人体内的酸碱平衡。
4.通心粉中含有丰富的蛋白质,能满足人体对蛋白质的日常所需。
5.通心粉中含有大量的碳水化合物,能满足人体对能量物质的需要。
6.通心粉富含磷元素,而磷元素能够促进骨骼的生长,保持牙齿的健康状态。
7.通心粉富含钾元素,钾可以维持神经健康,心脏正常跳动,并且可以预防中风。在人体摄入过多的钠元素之后,血压会升高,这时吃一些富含钾的食物可以降低血压。
8.通心粉富含烟酸,烟酸是人体必需的一种维生素,有助于维持消化系统正常运作,促进血液循环,并且可以降血压。
通心粉是硬质小麦磨制的粗粒粉所加工产生的,这种原材料最大的特别就是筋力比较大,所以会比一般面食的硬度大,因此自然会导致通心粉变得比较硬。也就导致通心粉在煮的时间会比较长一些。一般来说,通心粉煮熟后都会变软。如果煮完后,通心粉的切口是全透明,没有白点,说明此时的通心粉已经完全熟透了,所以在煮通心粉的时候就需要我们注意观察,出现了这样的变化时就说明通心粉煮软可以吃了。
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