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原创内容 来源:育儿网 时间:2023-01-30 11:14:01 阅读() 收藏:24 分享:55 爆
零食一直以来全是宝宝们的偏爱,她们喜欢吃各式各样的零食,殊不知,有一些零食是十分不宜给宝宝们吃的,例如薯条、油炸食品、水晶果冻这些,这种食材是宝宝十分喜欢的,但事实上,都不是十分健康的零食,长期性给宝宝吃,不但没什么营养,并且会阻碍宝宝的一切正常人体生长发育。下面小朗育儿网给大家了解一下关于酸奶放在冷冻室保存好吗的内容。
很多朋友喜欢喝酸奶,特别是女性朋友,因为酸奶可以润肠通便,囤货在冰箱是常事,那,酸奶可以放在冰箱冷冻室吗?
建议不要把酸奶放在冷冻室。
酸奶中的乳酸菌是有一定温度的活动范围的,冰箱冷冻室零下的温度会使乳酸菌失去活性,而乳酸菌失去活性,酸奶也就没有什么营养价值了。
酸奶不能加热。
酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌,它能防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻腹胀、消化不良等症状。正常情况下,活性乳酸杆菌在0℃~4℃的环境中存活期是静止的,但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。
含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短,一般为两周左右,而且还必须在2℃~6℃下保藏,否则容易变质,建议每次不要买太多,根据自身需求每天喝多少买多少。
酸奶放在冷冻室后还可以吃。
酸奶放在冷冻室解冻后还是可以吃的。不过酸奶放在冷冻室保存的时间不要太长,有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性。
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