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电饭煲做蛋糕怎么做才松软好吃（蒸蛋糕要蒸多少时间）

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原创内容来源：99健康网时间：2023-01-30 20:42:01 阅读() 收藏：46 分享：59 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

婴幼儿时期正是身体快速发育的阶段，离不开丰富而均衡的营养。实际上，婴幼儿的营养补充不是从出生开始的，而是要从妈妈开始。下面小朗育儿网给大家了解一下关于电饭煲做蛋糕怎么做才松软好吃的内容。

蛋糕是很多人喜爱的一种点心，制作方法也是多种多样，一般用烤箱烤，没有烤箱的也可以用电饭煲来做，电饭煲做蛋糕都需要什么材料呢?

电饭煲做蛋糕都需要什么材料

电饭煲做蛋糕怎么做才松软好吃

1.准备好4个鸡蛋，将鸡蛋都打碎，再将鸡蛋的蛋黄和蛋清都分离出来，到两个容器里留以备用。

2.将蛋清用筷子搅匀，建议放少许的食盐，再加入大约一勺的白糖，用筷子搅拌均匀，最好尽量的一直搅拌，直到糖在蛋清里全部化开为止。

3.等到将蛋清打得稍微有点稠的时候再往里加一勺糖，继续用筷子搅拌，直到能够将蛋清搅拌成奶油状，沾到筷子上掉不下来的程度这个时候粘稠度就差不多了。

4.然后再对蛋黄进行处理，首先将舀勺的白糖放到盛有蛋黄的容器里，再在里面加大约4勺面粉和5勺的牛奶，再开始搅拌蛋黄，直到将蛋黄搅拌到没有小块之后，将刚刚搅好的蛋清倒到容器里一同进行搅拌，直到搅拌均匀为止。

5.然后预热电饭煲锅，等电饭锅热了之后在里面加入适量的食用油，再将电饭锅的内胆都均匀的刷上一层食用油，然后再将搅拌好的蛋糕糊到电饭锅里震荡几下，这样能够让气泡都破裂掉。

6.再打开电饭锅的开关，一般来说三分钟之后，就会自动的跳到保温的状态里建议大家将电饭锅的散气孔堵住，再将它们大约20分钟左右，等到电饭锅的温度稍微降低之后，再重新的打开开关，等大约半个钟头之后蛋糕就做好了。

蒸蛋糕要蒸多少时间

蛋糕蒸的时间，还是要根据自己选用的器材。如果是用烤箱的话，是要根据烤箱的指示灯和说明书来决定的。如果是使用电饭煲的话，大概半个小时就可以了。

蛋糕的热量是多少大卡

每100克的鸡蛋糕含有278大卡热量，鸡蛋糕的热量并没有一个固定的值，因为我们在制作的时候，每个人的口感不同，因此加入的鸡蛋、白糖等数量也是不一样的，所以它的热量也是不一样的。标准的老式鸡蛋糕的热量是每100克的鸡蛋糕含有278大卡。

电饭煲做蛋糕都需要什么材料

用电饭煲做蛋糕，材料相对来说并不是非常的复杂，就是一些非常常见的一些食材，主要有鸡蛋面粉，然后可以根据自己的喜好，准备适量的白砂糖以及食醋等。当然如果有的人喜欢吃蜂蜜的话，也可以在里面加入适量的蜂蜜，味道也非常的不错。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蒸蛋糕要蒸多少时间)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于蛋糕的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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