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大闸蟹可以在冰箱里放几天（大闸蟹放冰箱里冻死了还能吃吗）

林建立优秀育儿科普作者

洛阳育儿博主

原创内容来源：99健康网时间：2023-02-01 10:24:01 阅读() 收藏：48 分享：80 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

煮透了的水果具备非常好的收敛性功效，将苹果清洁干净，削皮去籽，切割成一小块，放进锅中，添加适量的清水，煮透，能够适当的加一些老冰糖，那样宝宝会十分喜欢吃，煮过的苹果，能够非常好地为宝宝缓解拉肚子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于大闸蟹可以在冰箱里放几天的内容。

大闸蟹在螃蟹中属于味道比较鲜美、肉质味道比较好一种，但是离水后大闸蟹能够存活的时间不长，如果将大闸蟹放入冰箱中怎么保存呢？

大闸蟹放冰箱怎么保存

大闸蟹可以在冰箱里放几天

一周以内。

若是活的大闸蟹保存方式科学合理的话，基本可以在冷藏区存放一周以内，但是若是大闸蟹死亡后在冰箱中只能存放6-12小时左右，6-12小时左右就会发生变质走味。但是由于大闸蟹是河蟹，体内含有的细菌及微生物比较多，死亡后变质速度很快，而且可能会产生有害物质，所以死亡后的大闸蟹就算是放在了冰箱也是不建议食用。

若是经过煮熟的大闸蟹，建议存放时间一般在24小时内，大闸蟹是一种肉质鲜美，蟹黄蟹肉饱满的上等螃蟹，所以新鲜煮好的螃蟹最好是能够尽快食用完。

大闸蟹放冰箱里冻死了还能吃吗

不建议吃了。

无论大闸蟹是放在冷藏区冻死的还是放在冷冻区冻死的，都是不建议食用了的。因为螃蟹中含有大量的细菌和微生物等，低温下只能杀死部分的细菌及微生物，延缓细菌及微生物的生长与繁殖，并不能从根本上防止细菌、寄生虫等的污染，人食用后可能会引起身体不适。死亡后的螃蟹是十分容易被微生物侵入污染的，虽然冷冻区刚刚死亡的大闸蟹不会那么快的变质，但是为了自身的身体健康还是不建议食用了，而且营养成分流失大部分，口感和味道也会大打折扣。

吃大闸蟹的注意事项

不要蒸太久

大闸蟹本身的肉质比较鲜嫩，味道比较好，一般蒸15-20分钟就能熟透，而且蒸制时间处于15-20分钟的大闸蟹其肉质和口感是最好的。若是蒸的时间太久的话，大闸蟹的口感会比较偏老，时间太短的话容易导致夹生熟，夹生熟的螃蟹是不建议食用的。

吃蟹时间

俗话说农历九月吃母蟹，农历十月吃母蟹，这是因为时节的不同，公蟹母蟹体内所产生的物质也不一样，母蟹在九月份的时候开始抱卵，蟹黄比较饱满，而公蟹在十月份的时候开始发育，蟹膏会比较饱满，所以吃大闸蟹的时候可以根据时间来分公母蟹来食用。

适量食用

大闸蟹属于寒凉的食物，不适宜多吃，多吃容易引起腹泻等不良症状。

大闸蟹放冰箱怎么保存

将大闸蟹的脚和钳子用绳子捆起来，直接放入冰箱的冷藏区，盖上湿毛巾即可，尽量保持冰箱的温度在5-10度左右。还有一种方式即是捆好的螃蟹一个一个码好放入泡沫箱子中，加入没过螃蟹冰水，盖上泡沫盖子即可。这两种方式都可以让大闸蟹在冰箱中存活一段时间，从而延长保鲜时间，但是建议尽快食用，因为保存的时间越长，螃蟹自身消耗就会越多，肉质就不会有那么饱满，在3天后其口感会慢慢的降低。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(大闸蟹放冰箱里冻死了还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于大闸蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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