小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

牛肉吃了有什么营养（黄芪牛肉汤什么人群不能吃）

育儿知识

丁心讚认证用户

白云育儿博主

原创内容来源：知乎时间：2023-02-01 10:59:01 阅读() 收藏：47 分享：43 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝感觉焦虑，是由于他们有安全感。在平常，父母们要多花一些时间来陪伴孩子，即便再忙，也要挤时间跟孩子一起吃饭、看动画，让宝宝明白父母是爱他的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于牛肉吃了有什么营养的内容。

黄芪是一种很好的补气药材，牛肉脂肪含量低，能给人体补充丰富的铁，锌，维生素等元素，有很好的增肌作用，这两者都是可以用来煲汤的食材，牛肉可以和黄芪一起煲汤吗?

牛肉可以和黄芪一起煲汤吗

牛肉吃了有什么营养

增长肌肉

牛肉可以增长肌肉、增强力量。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

增加免疫力

牛肉可以增强免疫力，加快蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

促进康复

牛肉可以提高机体对于抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

补铁补血

牛肉中所含的铁元素是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

抗衰老

牛肉中含有的锌元素是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义。牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗

黄芪牛肉汤什么人群不能吃

表实邪盛、气滞湿阻、食积内停、阴虚阳亢、痈肿初起或溃后热毒尚盛者均忌服。北芪的常用量为9～30克，由于北芪升阳助火，性微温，对于邪气盛、无汗，阳亢有热毒的患者，均不宜使用。感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

小贴士

1.烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂。

2.煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮时再放点酒、醋，这样处理之后老牛肉容易煮烂，而且肉质变嫩，色佳味美，香气扑鼻。

3.牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。

4.牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保管。

牛肉可以和黄芪一起煲汤吗

牛肉可以和黄芪一起煲汤，二者煲汤可以起到很好的益气补肺，养心安神，强身健体的作用。具体做法如下：

1.牛肉洗净，切成小块放入水中煮沸，撇掉上面的血沫，3分钟后将牛肉捞起，过一下凉水。

2.在锅里放适量的水，将洗净的黄芪、白术、防风、红枣放进锅里，搅拌均匀，大火煎煮半小时。

3.把备好的牛肉块，放入已经煮了半个小时的药汤锅里，改用小火再炖两小时后，将黄芪、防风、白术捡出来。

4.加入适量盐、葱、姜后，继续用大火再煮8分钟，最后放少许味精。

5.出锅，美味的黄芪牛肉汤就可以享用了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(黄芪牛肉汤什么人群不能吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于牛肉汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（537）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于搜狐母婴，山东省妇幼保健协会网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：牛肉吃了有什么营养（黄芪牛肉汤什么人群不能吃）：http://www.wy668.com.cn/youery/252246.html

上一篇：牛肉汤用什么牛肉合适（怎么挑选好的牛肉）

下一篇：滋养细嫩肌肤（修复受损皮肤细胞）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿