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螃蟹黄苦还可以吃吗（吃了苦蟹黄的螃蟹怎么办）

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周昱辰母婴知识优秀作者

江门育儿博主

原创内容来源：复禾健康时间：2023-02-01 12:37:01 阅读() 收藏：49 分享：41 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

我们大家都知道，不论什么时候，小孩最好的饮食是平衡膳食，冬天也是一样。平衡膳食就是摄取的食物指能满足健康需要并达到正常成长发育所需要的营养成分。下面小朗育儿网给大家了解一下关于螃蟹黄苦还可以吃吗的内容。

螃蟹是我们生活中常见的一种甲壳类动物，食用起来味香味美，深受人们的喜爱和欢迎，喜欢吃螃蟹的人会发现，有的螃蟹吃起来味道是苦的，为什么螃蟹吃起来是苦的？螃蟹黄是苦的还可以吃吗？

为什么螃蟹吃起来是苦的

螃蟹黄苦还可以吃吗

不建议食用。

一般来说除了螃蟹黄没有清洗干净而导致发苦之外，正常的螃蟹黄是不会出现发苦的现象的，如果出现了发苦的现象，那么则表示螃蟹哪里出了问题，食用之后可能会对人体健康造成不利影响，所以一般是不建议食用螃蟹黄苦的螃蟹的。

吃了苦蟹黄的螃蟹怎么办

根据具体情况而定。

情况较轻时

一般来说如果不小心食用了少量的苦蟹黄，及时发现停止了食用，并且人体没有出现不适反应的话，这时候不要着急，仔细观察自身的情况即可，一般不会出现什么大问题的。

情况较重时

若是不小心食用过量的苦蟹黄，并且身体开始出现一系列不适症状的发生，例如：腹痛、腹泻以及便溏等现象，那么这时候建议及时去医院就诊，在医生的指导下服用药物治疗。

为什么蟹黄是稀的

一般考虑蟹黄没熟。

蟹黄主要是母蟹的暖巢以及消化腺，一般呈现出橘黄色，味道鲜美并且营养价值较高，食用方法简单，将其蒸熟即可，熟了的蟹黄一般呈现出凝固状，而没熟时的蟹黄一般是稀状的，所以蟹黄是稀的，很有可能是因为它没熟导致的。

为什么螃蟹吃起来是苦的

主要有以下几种情况。

生存环境差

螃蟹治疗的好坏，与它的生存环境是息息相关的，而螃蟹又属于半食腐类动物，食物的种类较杂，要是它生活的环境较差，那么螃蟹食物质量也不会很好，因此体内也会残留大量的污物以及残渣，因而有可能导致螃蟹吃起来是苦的。

清洗不净

螃蟹食用的地方主要以是它的蟹黄为主，若是在清洗螃蟹的时候没有将它的肠胃清洗干净，导致胃中有食物杂质的残留，那么在烹饪的时候会导致螃蟹的食物杂质污染到蟹黄，从而导致螃蟹吃起来是苦的。

死螃蟹

螃蟹大多生活在水中，一般会携带有大量的细菌以及其他物质，螃蟹一旦死了之后这些细菌物质将快速生长，并且随着时间的推移会越来越多，食用之后可能会导致螃蟹苦。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃了苦蟹黄的螃蟹怎么办)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于螃蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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