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蒸螃蟹怎么做好吃又简单（螃蟹的什么地方不能吃）

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原创内容来源：39健康育儿时间：2023-02-01 19:57:02 阅读() 收藏：29 分享：58 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有很多宝妈妈会发觉小宝宝身上出现一些不良的状况，造成小宝宝身上出现这类状况的原因是十分多的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于蒸螃蟹怎么做好吃又简单的内容。

螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些脏物毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，所以螃蟹一定要蒸熟煮透食用。螃蟹蒸多长时间最好吃呢?

螃蟹蒸多长时间最好吃

蒸螃蟹怎么做好吃又简单

螃蟹用清水洗干净，在洗的过程中，要小心，避免被咬伤。在洗之前，可以用酒去浸泡一下，这样它就会没有知觉，处理更方便，不会那么容易受伤。

把它的肚子翻过来，放在盆子上，它的壳就会装住蟹汁，还可以很好地吸收一些调料、酱油，也会更入味。然后放入冷水锅里，为了避免它的手和脚分开，在蒸的时候，要用清水。也可以加点酱油一起，会更入味，口感也会更好，然后将姜洗干净，剁碎，再和其它一些调料放在一起，搅拌均匀，放入锅里炒一下，会更香。熟了后，淋在蟹上面就可以吃了，口感很好。

螃蟹的什么地方不能吃

1.螃蟹胃部是不能吃的，这个部位比较好找，就是在蟹黄的中间，是三角形状的小黑包，里面有排泄物很脏。

2.蟹腮也是不能吃的，把蟹壳打开以后，在螃蟹身边两旁的灰色扇状组织就是蟹腮，这是呼吸系统。

3.蟹心也不能吃，蟹心还可以叫做蟹六角板，就是在螃蟹腹部中间黄膏最厚的地方，这是非常寒性的东西，吃完以后对身体健康非常不好。

4.蟹肠也是不能吃的，蟹肠是在螃蟹下腹部的地方，掰开以后的三角形里面，可以看到它的顶端连接的一条黑线，这就是蟹肠，一定要去除不要吃。

螃蟹吃了有什么好处

1.螃蟹里面含有非常丰富的氨基酸，蛋白质，还含有非常丰富的维生素a，维生素b，钾元素，锌元素，铁元素，氨基酸，适当的吃一些螃蟹就能补充身体所需要的营养物质，能够让身体细胞的修复能力变得更强，也可以让身体免疫能力变得更好。

2.吃一些螃蟹还可以解决过敏性皮炎以及跌打损伤问题，有积食问题的人也可以吃一些螃蟹来改善不良的症状。

3.螃蟹里面含有非常丰富的微量元素，像磷元素，钙元素就非常丰富，适当的吃一些能够起到补钙作用，可以让身体里面的血钙以及血磷变得更加平衡。

螃蟹蒸多长时间最好吃

一般个头的螃蟹，在水烧开后，保持保持水沸腾的状态，再蒸二十分钟。就可以杀死里面所有的寄生虫了。但是，遇到个体特别大的螃蟹，就需要酌情增加时间了(中心温度上升比较慢)。在蒸的时候，可以放些姜片或花椒在锅里，这样可以很好地去掉蟹身上的一些腥味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(螃蟹的什么地方不能吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于螃蟹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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