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吃猪皮有什么好处（猪皮怎么做才好吃）

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婴幼儿营养指导

原创内容来源：亲亲宝贝时间：2023-02-02 16:42:01 阅读() 收藏：23 分享：74 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

父母是孩子的第一任老师，在教孩子之前，自己也要学习一些早教育儿知识短内容，才能更好的教育孩子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于吃猪皮有什么好处的内容。

猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血、促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，减肥可以吃猪皮吗？

减肥可以吃猪皮吗

吃猪皮有什么好处

1、活血补血

猪皮味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发等功效，可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。

2、美容养颜

猪皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑。

3、提高免疫

猪皮的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均十分丰富，可补充营养，提高机体免疫力，经常食用有延缓衰老的作用。

4、强筋壮骨

猪皮富含胶原带白，胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素，能强筋壮骨，而且还能促进毛发、指甲的生长。

猪皮怎么做才好吃

花生猪皮冻

材料：猪皮300克，花生30克，芝麻20克，枸杞子20克，芦荟10克，酱油、盐、味精各少许。

做法：

1、将枸杞子、芦荟放入锅中，加清水适量，煎煮成汤汁，去掉枸杞、芦荟渣，留汤汁。

2、将猪皮去毛，放入药汁锅中同煮1小时，捞出猪皮剁成泥状。

3、放入锅中，加清水适量，再加入花生、芝麻、酱油、盐、味精煮烂，离火待冷却后即成猪皮冻。

水晶猪皮冻

材料：猪皮，八角、料酒、蒜泥、酱油、陈醋、麻油各适量。

做法：

1、生猪皮用热水煮软稍凉后，刮净毛和油，切碎。切好的猪皮放锅里，加料酒、八角，加水超过猪皮的2倍。

3、大火烧开后，改中小火煮2小时以上，用筷子蘸肉皮汤感到很黏稠即可。

3、倒入有盖的器皿中，稍凉后放入冰箱内成冻，第2天即可蘸蒜泥、酱油、陈醋、麻油食用，也可加一点辣油。

减肥可以吃猪皮吗

减肥可以吃猪皮。

吃猪皮皮含有丰富的蛋白质、维生素及钙、镁、磷、铁等矿物质元素和大量的胶原蛋白，但脂肪很少，肉皮的脂肪含量只有猪肉的1/2，所以适量吃肉皮并不会长胖。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(猪皮怎么做才好吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于猪皮的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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