海参汤有什么好处（海参怎么处理才能吃）
丁方亮母婴知识优秀作者
廊坊育儿博主
原创内容 来源：网易亲子 时间：2023-02-02 16:52:02 阅读() 收藏：40 分享：41 爆
爸爸们在照料宝宝饮食起居上，的确比不上妈妈，但假如让爸爸们陪孩子们玩，一定劲头十足，并且通常都可以把孩子们逗得乐滋滋，并且，权威专家表明，爸爸陪孩子玩益处多多哦。因此 ，当娘的就不要担忧男人粗手粗脚弄疼宝宝。下面小朗育儿网给大家了解一下关于海参汤有什么好处的内容。
海参中含有非常丰富的营养成分，对人体的好处很多，而且吃起来也是很美味，最简单的做法就是做汤食用，海参汤怎么做简单好吃呢?
海参汤有什么好处
海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。
海参煲汤食用有补肾、止血、润燥的作用。
海参怎么处理才能吃
海参置于冷水中，浸泡30小时左右(一海参泡软为止)，然后将参剖开，刮掉参内白筋和白皮，洗净后添水上锅加盖煮沸，开锅后用文火煮30分钟左右(视质量掌握时间)，待水凉后，换凉水泡三天，每天换一次凉水，春夏秋季一定置于冰箱保鲜层内，保持较低水温，水以不结冰最好，三天后捞出单独冷冻，以后可以随吃随取。
小贴士
1.泡发海参时，切莫沾污染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀。
2.泡发干木耳应用温水也可以用烧开米汤泡发，使木耳肥大松软，味道鲜美。
海参汤怎么做简单好吃
1.起汤锅烧水入排骨焯洗。
2.备姜片，葱段及木耳。
3.上高压锅，加入水，加入姜片加入焯洗好的排骨。
4.大火煮开后，再转小火煲上一个半小时将海参入高压锅中。
5.将微泡过的木耳一起加入到高压锅中上锅大火煮开后，再转小火煲一个小时。
6.高压锅减压后，起盖，加入适量细盐加上适量葱段既可。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(海参怎么处理才能吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于海参的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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