苦瓜瘦肉汤怎么做窍门（苦瓜吃了有什么好处）
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儿科医学博士
原创内容 来源：中国儿童教育网 时间：2023-02-02 18:28:01 阅读() 收藏：39 分享：76 爆
小孩的此次进园查验能够让爸爸妈妈对自身小孩的身体情况有一些掌握，也是幼稚园掌握小孩身心健康状况的一种方式，针对小孩进到幼稚园的这词常规体检，父母一定要高度重视。下面小朗育儿网给大家了解一下关于苦瓜瘦肉汤怎么做窍门的内容。
苦瓜是很好的清热排毒蔬菜，瘦肉是我们的餐桌上最常出现的肉类，而且搭配一起煲汤食用，做法简单，而且营养价值丰富，适合夏天清热解暑食用，苦瓜瘦肉汤有什么好处呢?
苦瓜瘦肉汤怎么做窍门
1.切好苦瓜、瘦肉。
2.放入适量油，加入蚝豉，烹饪。
3.放入瘦肉。
4.随后放入苦瓜进行翻炒。
5.最后，调味即可。
苦瓜吃了有什么好处
清热益气
苦瓜具有清热解毒、养血养气、补胃健脾、滋补明目的作用，还可以辅助治疗一些其他的病症。
保护机体
苦瓜可以保护身体，还可以减少犯病的几率。还可以治疗坏血病、保护动脉粥样硬化、保护细胞膜、防止自身的免疫力下降、提高身体的应变能力、保护肝脏。
抗癌
苦瓜中含有的营养物质可以减少正常细胞发生癌变的几率，还可以促进突变细胞的恢复。苦瓜有一定的抗癌功效。
降血糖血脂
苦瓜可以降低血糖、降血脂、抗肿瘤、防止身体骨骼疏松、可以调节内分泌的失调、抗氧化、抗菌等功效。
美容肌肤
苦瓜可以保持皮肤的白嫩有光泽，还可以保护肌肤不被污染，在烦热的夏天，敷上冷过的苦瓜片，可以立即消除皮肤的烦躁和过敏。
小贴士
1.猪肉要斜切，猪肉的肉质比较细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，即可使其不破碎，吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水。
2.猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳.
3.猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
4.食用蚝豉前要充分加热，不要食用变质或发霉的豆豉。
苦瓜瘦肉汤有什么好处
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。豆豉含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。
苦瓜豆豉瘦肉汤具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(苦瓜吃了有什么好处)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于苦瓜汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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