水果沙拉用哪种牌子沙拉酱？（沙拉酱和色拉酱有什么区别）

周歆渝母婴知识优秀作者

中山育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-02-25 02:17:01 阅读() 收藏：39 分享：71 爆

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为了更好地宝宝们的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了宝宝的食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于水果沙拉用哪种牌子沙拉酱的内容。

沙拉酱

水果沙拉用哪种牌子沙拉酱

一道美味的沙拉离不开新鲜优质的食材和调味品，沙拉酱和色拉酱有什么区别？水果沙拉用哪种牌子沙拉酱？

沙拉酱和色拉酱有什么区别

1、沙拉酱属于色拉酱，色拉酱有好多种沙拉酱；

2、一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”。但与此同时，沙拉酱也的确是一种高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，这是由其成分所决定的。

3、美乃滋（色拉酱或称蛋黄酱）大约有200多年的历史，不过起源就有好几种说法：有说mayonnaisa一字可能是自古法文moyen（或mayen，意指蛋黄）演变而来，指的是利用蛋黄制作而成的酱料；也有说是法国将军的主厨为纪念主人打胜仗而发明的，并以将军macmahon的名字来命名。另外，还有一种说法是18世纪时，西班牙岛屿minorca上的居民所发明的，但因为当初这种利用橄榄油、蛋黄和柠檬汁的制法是由法国经岛上的mahon港传进西班牙，所以便以之命名。

水果沙拉用哪种牌子沙拉酱

乐禧瑞（LESIEUR）

乐禧瑞是法国最知名的调味品和食用油品牌，被称为法国国宝级的调料专家，始创于1908年。LESIEUR家的蛋黄酱十分出名，精选新鲜鸡蛋，高蛋白低脂肪热量，色泽淡黄，口感顺滑，营养价值高，可以给小孩食用。

亨氏（Heinz）

如果吃不惯一般的沙拉酱，那么亨氏这个牌子就是一个很好的选择。因为亨氏沙拉酱是沙拉酱的典型代表，入口柔和，质地细腻幼滑，脂肪含量低于50%，符合国内人的口味，性价比高。

丘比（KEWPIE）

丘比是沙拉酱的经典品牌。丘比沙拉酱最大的特点就是格外浓郁的口感，其中蛋黄型沙拉酱非常受亚洲人的喜爱，不仅美味，而且营养价值高，售价也比较亲民。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(沙拉酱和色拉酱有什么区别)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于沙拉酱的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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