家常菜鸡蛋炒蒜苔有哪些烹饪技巧（鸡蛋能够与蒜苔搭配吗）
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杭州育儿博主
原创内容 来源：小朗育儿网 时间：2023-03-16 10:00:01 阅读() 收藏：41 分享：69 爆
许多宝宝年纪轻轻牙齿就发生各种各样难题，这让父母们很是头痛。实际上，造成 宝宝牙齿不健康的缘故，通常是宝宝沒有自小就重视牙齿的健康保健，下面小朗育儿网给大家了解一下关于家常菜鸡蛋炒蒜苔有哪些烹饪技巧的内容。
我特别喜欢蒜苔炒鸡蛋,感觉怎么做都好吃。鸡蛋能够与蒜苔搭配吗？家常菜鸡蛋炒蒜苔有哪些烹饪技巧？鸡蛋能够与蒜苔搭配吗
家常菜鸡蛋炒蒜苔有哪些烹饪技巧
鸡蛋炒蒜苔是一种特别常见的一道家常菜，口感脆爽、口味咸香，是一道不错的下饭菜，我们家隔三差五就会做一次，每次做完孩子大人都抢着吃。
1、首先将蒜苔去掉两头，然后用刀子切成段，段的长度保持在3-5厘米左右即可。
2、碗中打入鸡蛋，这个时候要用筷子不断的进行搅拌以使得鸡蛋能够更加均匀的融合，同时可以在鸡蛋中撒入适量的盐，放入一茶匙料酒这样做出来的菜会更入味。
3、点火热锅，然后使锅内的油温达到8成热的时候，将打好的鸡蛋液倒入锅内，然后待下面的鸡蛋成型后，用锅铲进行翻转下鸡蛋，连续进行多次这样的操作，当鸡蛋两面煎熟后，盛出备用。
4、将蒜苔倒入锅内，不断的进行翻炒，当蒜苔炒熟7成时，这个时候将煎好的鸡蛋倒入锅内，然后继续翻炒大约2分钟后即可加入鸡精出锅食用了。
小贴士：
鸡蛋放入盐、白醋炒出来以后更蓬松、更嫩颜色金黄。
炒蒜苔最好不要焯水，否则炒出来以后，水分大不香，干炒最香了。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鸡蛋能够与蒜苔搭配吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鸡蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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