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炸素丸子怎样做最好吃?(炸丸子放什么调味料香)

育儿知识

孙悦宸注册会员

哈尔滨育儿博主

原创内容 来源:小朗育儿网 时间:2023-03-17 00:16:01 阅读() 收藏:47 分享:42

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

宝宝常常吃苹果会对宝宝的记忆力起到非常好的开发设计和推动的功效的,营养元素对宝宝益脑起到很重要的作用。下面小朗育儿网给大家了解一下关于炸素丸子怎样做最好吃的内容。

炸丸子是我国一种常见的小吃,也同样是常见的家常菜,在全国各地都有它的身影,炸丸子放什么调味料香?炸素丸子怎样做最好吃?

调味料

炸素丸子怎样做最好吃

6、将盘中的丸子再次全部下锅,炸一遍即可。

炸素丸子怎样做最好吃

主料:胡萝卜150克、豆腐300克、莲藕100克调料:盐、味精、姜、淀粉、椒盐、色拉油各适量

做法:

1、将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。

2、将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下,捞入盘中晾凉,放到豆腐蓉内,加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀。

3、将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处挤出圆形的丸子,下入油锅内,待炸至浅黄,外壳焦脆时捞入盘中,撒上花椒盐即成。

特点:此菜丸子酥脆,清爽鲜香。

原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜

步骤:

(1)葱姜切末备用

(2)香菜洗净后切碎备用。

(3)胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。

(4)粉丝泡开后也切碎备用。

(5)将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子,不要太稀,也不要太稠的面糊。

(6)做一锅油,5成热后,将攥好的丸子下锅炸。

(7)用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可。

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