小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

会不会影响药效（隔年的干枸杞颜色变黑了还能使用吗）

育儿知识

丁纤牧优质育儿科普作者

国家二级公共营养师

原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-03-17 02:00:01 阅读() 收藏：31 分享：68 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子感觉焦虑，是由于他们有安全感。在平常，父母们要多花一些时间来陪伴孩子，即便再忙，也要挤时间跟孩子一起吃饭、看动画，让宝宝明白父母是爱他的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于会不会影响药效的内容。

枸杞,相信大家一定是不陌生的。随着生活节奏的不断增大,很多人都喜欢用枸杞泡水喝。隔年的干枸杞颜色变黑了还能使用吗？会不会影响药效？干枸杞颜色变黑了还能使用吗

会不会影响药效

枸杞为什么会变黑呢？主要是因为成分氧化。

1、维生素A原

就是胡萝卜素。这种物质是脂溶性的，基本不溶于水，所以多次劝大家，枸杞泡水是自己骗自己。营养物质根本没有逸出，水里什么都没有，喝了有什么用？

胡萝卜素这种有机物质非常容易氧化，会慢慢转化成醇类化合物。这种醇类化合物虽然不会对人体有什么损害，但也没有好处就是了。

枸杞能够保肝护眼、增强免疫力，全靠维A原这些有机物质。如果是有这方面的需求，即使枸杞没有变黑，陈年枸杞也是没用的。

2、多肽

枸杞里含有大量的多肽，它们属于一种蛋白质物质。说枸杞能补虚、生肌、益颜色、益精，全都靠多肽。

这种物质氧化以后也会令枸杞发暗。它跟维A原一样，即使转化后也没有坏处，但也没有任何好处。

中医里，比如枸杞疰夏茶、生枸杞酒等，这些专用于补虚的食疗方，全部都会注明宜使用“鲜枸杞”“生枸杞”。新鲜的枸杞干当然也是可以的，但陈年的基本就无效了，更别说都已经发黑了。

3、酚类物质

酚类物质是枸杞里的有机物质转化而成的，是一种次级产物，但这不是终点站，最终它们会转化成醌类物质。醌类物质与酚类物质差不多，没有优劣之分，主要作用是降低血压、血脂和血糖，能防止动脉粥样硬化。

所以，即使枸杞是陈年的甚至有点发黑，这方面的作用还是能保留些的。有这方面需求的人，食用陈年的或是稍微发黑、内部没有变质的枸杞也可以。

当然了，一定要注意是“稍微”，颜色略发暗还可以，若是已经有了黑斑，甚至内部也腐败了，自然不宜再用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(隔年的干枸杞颜色变黑了还能使用吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于枸杞的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（556）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于育儿资讯，福建省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：会不会影响药效（隔年的干枸杞颜色变黑了还能使用吗）：http://www.wy668.com.cn/youery/268231.html

上一篇：普洱茶有马蹄脚就是春茶吗（什么是普洱茶马蹄脚）

下一篇：茉莉花叶子发黄是怎么回事？（茉莉花应该怎么养）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿