丁世祥认证作者
家庭关系专家
原创内容 来源:小朗育儿网 时间:2023-03-17 12:48:01 阅读() 收藏:34 分享:40 爆
导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。本文有420个文字,大小约为2KB,预计阅读时间2分钟。
少年儿童的身心健康实际上全是诸位父母所关注的,少年儿童人体中的营养元素实际上针对小孩的身心健康影响還是非常大的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于高血糖患者吃会不会有问题的内容。
花生是生活中常见的一种坚果类食品,从佐餐的佳肴到下酒的小菜,花生都无处不在。花生的油脂含量高吗?高血糖患者吃会不会有问题?花生的油脂含量高吗
高血糖患者吃花生会不会有问题,得看你吃了多少。就含糖量来说,花生并不算高,所以升糖速度不会很快。
花生其实还是比较适合糖友来吃的,它含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素E、卵磷脂、烟酸,钾、钙、锌、硒等营养成分。花生红衣和花生仁中富含白藜芦醇、花生仁中还含有花生四烯酸,能够提高胰岛素的敏感性,改善胰岛素分泌,调节血糖水平。
但是,花生的油脂含量较高,热量很高,吃20粒花生相当于吃下一勺油,所以花生不能多吃。糖友一餐可吃20克花生,大概就一把的量,放在两餐之间作为加餐来吃为妙。吃的时候最好采取原味炒花生、水煮花生、醋泡花生的方式,不建议油炸花生再洒上盐,这样吃会让花生的热量更高,并且也不利于控盐。
花生中的油脂含量虽然高,但主要是不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻酸等,适量摄入能够保护心血管系统,预防心脑血管疾病。但需注意,患胆道疾病者,易腹泻者不宜食用花生。
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