食用过期蜂蜜可能有哪些危害？（蜂蜜保质期一般多久）
周宜璞母婴知识优秀作者
黄埔育儿博主
原创内容 来源：小朗育儿网 时间：2023-03-17 12:58:01 阅读() 收藏：34 分享：59 爆
在宝宝三岁之后，妈妈就可以让宝宝去上幼儿园了，因为在宝宝这个年龄，有了一定的学习能力，上幼儿园还可以让宝宝交到一些朋友，增强宝宝的交流能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于食用过期蜂蜜可能有哪些危害的内容。
自古以来人们笃信蜂蜜有益健康，问问身边的人十之有七八都有食用蜂蜜的习惯，蜂蜜保质期一般多久？食用过期蜂蜜可能有哪些危害？蜂蜜保质期一般多久
食用过期蜂蜜可能有哪些危害
首先如果是正常的预包装食品蜂蜜，根据的国家标准，是必须要标识保质期的。
不用标识保质期的预包装食品只有酒精度大于等于10的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类以及味精。有关蜂蜜的国家标准中也有相关要求。一般市面上看到的蜂蜜，货架期都制定的是两年左右。
但是，我这里偷偷的说一下，如果你自己保存得好，蜂蜜没有发酸刺鼻的味道以及冒泡等等现象，临近过期甚至过期一段时间的蜂蜜仍然可以吃的，因为蜂蜜确实不容易坏。
如果是成熟蜜，含水量一般在20%以下，这种高渗状态下大多数微生物很难存活，而且蜂蜜天然状态下是很酸的，pH大约是3到4.5之间，蜂蜜中还有一定的氧化酶和过氧化氢，都不利于各类细菌的繁殖。所以如果是“浓度”高、没有开封的蜂蜜还是能保存挺久的。
当然了，也不是说蜂蜜就一定不会坏。因为取用方式的问题，或者还有一个很大的一个影响因素是嗜渗酵母，都会引起蜂蜜的酸败，也就是说蜂蜜还是会变质坏掉的。人吃后可能会造成腹痛腹泻等现象。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蜂蜜保质期一般多久)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于蜂蜜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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