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外酥里嫩返砂芋头的做法？（返砂芋头油温要几成热）

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孙义校育儿知识优秀作者

海珠育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2023-03-17 13:58:01 阅读() 收藏：57 分享：77 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。本文有327个文字，大小约为2KB，预计阅读时间1分钟。

众所周知，手工制作对幼儿来说是一项非常好的活动，可以锻炼幼儿的动手能力、丰富儿童的想象力，并且还能培养幼儿的专注力和创造能力等等。下面小朗育儿网给大家了解一下关于外酥里嫩返砂芋头的做法的内容。

返砂芋头属于潮汕特色美味，它既可以当菜下饭，也可当零食食用。返砂芋头油温要几成热？外酥里嫩返砂芋头的做法？返砂芋头油温要几成热

外酥里嫩返砂芋头的做法

材料：芋头600克，白糖100g，葱花。

做法：1、芋头切长条。

2、锅多一些油，待油温升高，油温5成热，将芋头倒入锅里炸，小火炸熟炸透即可，但不能炸焦了。

3、把炸芋头的油盛出来，留下少许油就够了加入少许水，把白糖倒入锅内，小火熬糖浆。

4、以防糊搅拌一下，继续慢慢熬糖浆，直至一看到出现红棕色拌均马上关火。将炸好的芋头倒入糖浆中，顺速双手抓住锅铲不断翻动拌匀。（这是最废力气的一步）

5、直至完全拌均，每条芋头都沾满糖浆，撒上葱花继续不停翻动，直至糖浆慢慢变凉，芋头上出现反沙现象即可盛出装碟。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(返砂芋头油温要几成热)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于芋头的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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