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上火可以喝鹌鹑汤吗（吃鹌鹑有什么好处）

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原创内容来源：天鹅到家时间：2023-03-18 13:30:02 阅读() 收藏：37 分享：75 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有的人会用洗洁精来洗水果，这是很不提倡的。假如用饮用水清洗得不充足，非常容易造成洗洁精残余进入宝宝肚子里，日积月累对身心健康有伤害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于上火可以喝鹌鹑汤吗的内容。

鹌鹑中的维生素的含量也是比较高的，所以我们大家在生活中经常性的食用一些鹌鹑，就是可以起到非常不错的补充营养的作用，吃鹌鹑肉会上火吗？

吃鹌鹑肉会上火吗

上火可以喝鹌鹑汤吗

如果不加药材，少盐少油炖汤应该可以喝。

明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中曾指出，鹌鹑的肉、蛋有补五脏、益中续气、实筋骨、耐寒暑、消热结之功效。经临床试验，鹌鹑的肉蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、气管炎、心脏病、高血压、肺结核、小儿疳积、月经不调病症都有理想的疗效。一般人都可食用，是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。

吃鹌鹑有什么好处

1、健脑

鹌鹑肉中富含卵磷脂和脑磷脂，是脑部高级神经活动不可或缺的营养素，故能健脑。

2、防高血压

鹌鹑富含维生素P和芦丁等成分，经常食用可防治高血压以及动脉硬化等疾病。

鹌鹑怎么做好吃

原料：鹌鹑10只，柠檬250g。精盐3茶匙，味精1茶匙，白糖、酱油、辣椒油、黄酒各3茶匙，花生油500g，麻油、胡椒粉各1茶匙，葱3段，姜1块。

制作：

1、用刀斩去鹌鹑头，用手从脖子处连皮带毛一起撕下，去掉内脏洗净，抹上酱油、黄酒(以增加颜色)。葱、姜切片。柠檬切两半;

2、旺火加宽油，将拌上酱油的鹌鹑过油炸至八成熟捞出;

3、锅留底油，上旺火，下葱、姜炝锅，下入鹌鹑，烹上黄酒，加辣酱油、精盐、白糖、胡椒粉、味精和水，加盖用小火焗熟，旺火收汁，加入柠檬汁，淋麻油，翻匀出锅。

吃鹌鹑肉会上火吗

如果只是清清淡淡炖一锅鹌鹑汤，或者是一盘清淡的清炒鹌鹑，当然是不用担心会上火，特别是在大冷天里面，喝上几碗温热的鹌鹑汤，不仅能够暖胃，还能为营养加分。

但是大家在做鹌鹑汤的时候，比较喜欢往鹌鹑汤里面添加了不少的汤汤料，比如淮山、党参、枸杞等，这些都是属于比较滋补的东西，如果肝火旺盛的话还是不要连续喝了哦，一口闷的做法实在是不提倡!另外，夏天天气干燥，人也比较燥热，要喝鹌鹑汤就要悠着点，不要任性喝太多，进补过度很容易流鼻血呢!

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃鹌鹑有什么好处)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鹌鹑的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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