小朗育儿网:是一个致力于服务新手父母,分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台!

当前位置:育儿知识 > 幼儿园 >
优质

怎样腌鸭蛋不咸还出油(咸鸭蛋怎么保存)

育儿知识

孙嘉建优质用户

成都育儿博主

原创内容 来源:小红书 时间:2023-03-18 22:13:01 阅读() 收藏:29 分享:50

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

来到上幼稚园的情况下,也是让老师和爸爸妈妈头痛。由于小宝宝不专心致志用餐,便会造成 营养成分摄取不够,不利小宝宝的成长发育!下面小朗育儿网给大家了解一下关于怎样腌鸭蛋不咸还出油的内容。

咸鸭蛋是生活中常见的一种食品,它的口味独特,因此深受大家的喜爱,那平时鸭蛋腌制得太咸了要怎么处理呢?怎样腌鸭蛋不咸还出油呢?下面就和我一起来看看吧!

鸭蛋太咸了怎么处理

怎样腌鸭蛋不咸还出油

1、准备材料:咸鸭蛋、盐、白酒、塑料袋、盆子。

2、把新鲜的咸鸭蛋清洗干净,然后将它放到篮子中沥干水分。

3、在盆中倒入适量的白酒,把咸鸭蛋放到盆中来回的翻滚。

4、取出咸鸭蛋,在它的外壳上沾满食盐。

5、最后把裹好食盐的鸭蛋用袋子密封好。

6、最后放在阴凉干燥处密封保存30天左右,即可食用。

咸鸭蛋怎么保存

1、放入冰箱或是阴凉处保存

夏季气温较高,把咸鸭蛋放在外面,很容易出现变质的情况,所以最好是用保鲜袋把咸鸭蛋装好,放入冰箱冷藏保存,而冬天气温较低,通常将它放到干燥通风的地方保存就可以了。

2、敷上泥土保存

如果是用泥土腌制的方式制作的咸鸭蛋,就可以继续用泥土包裹住咸鸭蛋,来保持它的新鲜度,平时可以定期用湿布来给它保湿,以免泥土出现干燥的情况,损坏咸鸭蛋的口感。

熟咸鸭蛋的常见吃法

芥菜咸蛋粥

材料:大米、咸鸭蛋、芥菜

做法:

1、将大米淘洗干净,放入适量水煲粥。

2、芥菜清洗干净,切碎,放到淡盐水中浸泡。

3、浸泡好后取出冲洗几次,沥干水分。

4、等白粥煮较绵绸时,放入芥菜、咸鸭蛋,煮开即可食用。

蒸三蛋

材料:咸鸭蛋、鸡蛋、皮蛋、料酒、调和油

做法:

1、把皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内。

2、再咸蛋黄捞出,咸蛋白放入鸡蛋液,加1调羹料酒,2调羹清水打匀。

3、咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块。

4、取一个比较深的盘,四边用油抹好,把蛋液倒入,然后再把咸蛋黄与皮蛋放入。

5、用保鲜膜封住,中火隔水蒸8--10分钟,凉凉,即可切块装盘。

鸭蛋太咸了怎么处理

生咸鸭蛋

如果是生的咸鸭蛋,可以把它放到淡盐水中浸泡四个小时,再用清水煮制,就能减缓它的咸味,或者把咸鸭蛋放到温水浸泡,每隔一天换一次水,大概一周左右就能让它的味道变淡。

熟咸鸭蛋

如果是煮熟的咸鸭蛋,可以把咸鸭蛋剥壳,再把它放到热水中煮10分钟分钟左右,一般咸味会淡化很多,此时可以再搭配一些白粥或者馒头食用,也可以弱化它的咸味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(咸鸭蛋怎么保存)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于咸鸭蛋的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的:

(482)个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于天鹅到家四川省妇幼保健院网络以及网友投稿,转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题:怎样腌鸭蛋不咸还出油(咸鸭蛋怎么保存):http://www.wy668.com.cn/youery/268807.html

猜你喜欢