没有加工过的桃胶可以吃吗（刚摘下来的桃胶怎么处理）
丁子嘉注册会员
佛山育儿博主
原创内容 来源：中国儿童教育网 时间：2023-03-18 22:57:01 阅读() 收藏：55 分享：68 爆
有很多的父母会察觉自己家的小孩子会出現那么一种状况，便是小孩子刚入眠就流汗。出現有这类状况是十分令父母们忧虑的，都担心是由于一些病症而造成的会给孩子产生哪些更比较严重的状况。下面小朗育儿网给大家了解一下关于没有加工过的桃胶可以吃吗的内容。
桃胶营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质等成分，有较高的食用价值，其实，桃胶也是一味中药材，具有活血益气的功效，夏季桃树上分泌了很多桃胶，桃胶不泡桑灰汤可以吃吗？
没有加工过的桃胶可以吃吗
可以吃。
桃胶是桃树分泌出来的天然树脂，主要组成为半乳糖、鼠李糖等，还含有多种矿物质，无毒副作用，将桃胶清洗干净，浸泡去除杂质后，就可以炖汤食用了，但要注意，从树上直接采用桃胶，可能附着污染物，若处理不当，食用后有可能会导致身体不适，因此，建议从正规渠道购买。
刚摘下来的桃胶怎么处理
1、桃胶大多在夏季采收，将桃胶收集完成后，用清水冲洗干净，倒入温水浸泡，然后将桃胶中的树叶、泥沙等杂质挑出。
2、将去除杂质的桃胶放入竹筛中，晾干水分，然后放置太阳底下晾晒，一般来说，桃胶变成琥珀色的结晶，就可以放入阴凉处保存了。
泡开的桃胶可以冷冻吗
不建议冷冻。
桃胶中含有蛋白质、维生素、矿物质、多糖等成分，将桃胶泡开后，若保存不当，很容易滋生细菌，发生变质情况，虽然将桃胶放入冰箱冷冻，可以延长保存期，但是会降低桃胶的口感，还可能会破坏桃胶中含有的营养成分，一般来说，建议将泡开的桃胶尽早吃完，或者放入冰箱冷藏。
桃胶不泡桑灰汤可以吃吗
可以吃。
桑灰汤是用桑树枝燃烬后的灰加水制成，用桑灰汤浸泡桃胶，是一种传统的中药炮制方法，古书中曾记载“桃茂盛时，以刀割树皮，久则胶溢出，采收，以桑灰汤浸过曝干用。如服食，应当按本方制炼，效果才妙”。如果不用作药材，可以不使用桑灰汤，去除杂质，清水浸泡即可。
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