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大蒜为什么会发霉（吃大蒜的注意事项）

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周立波认证作者

惠州育儿博主

原创内容来源：亲子百科时间：2023-04-04 01:03:01 阅读() 收藏：22 分享：53 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝吃饭时，父母们尽量不要打开电视，不要让宝宝玩小玩具，让宝宝把注意力和心思放在吃饭上。把宝宝放到固定不动的餐位上，摆放宝宝专用型餐具，刺激宝宝的好奇心和食欲。下面小朗育儿网给大家了解一下关于大蒜为什么会发霉的内容。

很多人爱吃蒜，家里也会买很多的蒜。放家里的蒜发芽了还能吃吗？大蒜为什么会变颜色呢？吃大蒜有什么注意事项呢？一起来看看吧！

大蒜里面发芽能吃吗

大蒜为什么会发霉

一般是受潮了。

大蒜发霉了，因为大蒜受潮变质，导致霉菌滋生，产生了绿色的霉菌块，这种绿大蒜是不能吃的，若只有表皮发霉，里面没有影响还是可以食用。

吃大蒜的注意事项

1、忌过量食用大蒜。过多食用大蒜会引起内火，对眼睛有刺激作用，造成视物模糊、记忆力下降、耳鸣等症状。

2、空腹不宜吃蒜。大蒜性温味辛，对会刺激胃液分泌，空腹食用会对胃肠造成伤害，引发肠胃炎等。

3、生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。

大蒜里面发芽能吃吗

能吃，一般都没有什么问题。

只要大蒜没有变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处。不过，发芽了的大蒜因为把营养给了“新生命”，食用价值会大大降低。所以，如果发现大蒜发芽了，还不如干脆栽培起来吃长出来的蒜叶。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃大蒜的注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于大蒜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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