周昕乐优秀育儿科普作者
天河育儿博主
原创内容 来源:小朗育儿网 时间:2023-06-26 20:03:01 阅读() 收藏:22 分享:48 爆
冬天一到气温降低,宝宝的身体健康容易受到威胁。这种时候父母可以从饮食搭配下手,提高小宝宝的人体耐寒和抗病能力。那么对于蛋清的问题还有啥呢,下面小朗育儿网给大家了解一下宝宝几个月可以吃蛋清的内容。
生鸡蛋带有的营养成分比较丰富,是获得营养成分不能缺乏的一种食材,因此母亲会在婴儿辅食中加上生鸡蛋,可是鸡蛋清带有的蛋白质分子结构非常容易造成皮肤过敏状况出現,因此孩子吃鸡蛋清一定要慎重,那麼小宝宝要多少才合适吃鸡蛋清呢?
1、8月后再吃鸡蛋清
宝宝消化道生长发育尚不彻底,鸡蛋清中的蛋白质分子结构可立即通过肠腔进到血液,造成一系列过敏症状或超敏反应病症,如湿疹、荨麻疹、喘气性支气管炎等。建议8月后再加上蛋清。
2、别独立把蛋羹做宝宝辅食
婴儿容易从碳水化合物化合物得到动能,但生鸡蛋几乎不含碳量水化合物。假如只多吃一些,一部分蛋白将被转化成动能,既充分发挥不上蛋白推动生长发育的功效,又提升了新陈代谢承担。因此,喂小孩蛋羹时要加上些碳水化合物化合物,或将鸡蛋黄损坏放进婴儿米糊、小米汤中调均匀后来养小孩,提升蛋白的使用率。
3、第一次宝宝辅食别吃鸡蛋黄
鸡蛋黄中铁集团的消化率为3%,远小于猪瘦肉和蛋白质食物(20%)。鸡蛋黄也是婴儿的致敏要素之一。因而,6月刚开始辅食添加不可包括鸡蛋黄,建议在7~9月刚开始加上,自1/4个慢慢提升至1个。
4、别吃未煮开的生鸡蛋
鸡蛋不仅存有沙门菌环境污染问题,也有抗酶蛋白和抗生物素蛋白质二种有害物质。前面一种影响蛋白消化,后面一种能与食材中的生物素融合,造成身体生物素欠缺,造成精神怠倦、肌肉痛等病症。因此,孩子吃的生鸡蛋一定要煮开,水滚沸后再煮7分鐘最好。若超出10分钟,鸡蛋蛋白质构造会更密不可分,较难消化吸收。蛋氨酸会溶解出硫酸盐,与鸡蛋黄中的铁产生反映,产生不容易消化吸收的硫化铁,营养成分损害较多。
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